古六山茶的滋味，上体上来说较为柔和，其中又以易武为典型，对比云南某些茶区极具爆发力的口感特征，易武茶很难说是能够体现出云南大叶种的“浓强”特质。很多人习惯了浓强风格的茶，
喝茶，首先要做的是冲泡。好的冲泡方法可以激发味道，品尝一杯醇香的茶。对于像吴怡这样隐藏的茶，需要一个好的冲泡方法来激发它的味道。冲泡吴怡茶的重要原理是将其内质完全均匀地冲泡出来。那么，吴怡茶应该怎么泡呢？现在我们来大致了解一下。
古六山茶的味道，上身比较柔和，其中又以易武为典型，与云南某些茶区极具爆发力的口感特征相比，易武茶很难说是能体现云南大叶种的浓特征。许多人习惯了浓茶的风格，刚接触一杯，就用一个淡字来谈易武。事实上，易武茶哪里会淡，只是浓得不那么明显。这种味道隐藏着，需要人们从各个方面来激活它。从加工、仓储、冲泡等方面都需要。 ；加工前，生长环境决定先天，这里就不展开了。怎样采摘也算是一个泛加工的概念。而且加工没有别的，看茶做茶，关键是个度，一般消费者也接触不到，光说不练意思不大，这里也不深入展开。
仓储不复杂，干净，密封适度，保持一定的含水量。比如理想的含水量是10%，一段时间后普洱茶的质量会有所提高。对于普通消费者来说，如何存放取之不尽的茶叶是个问题。但是对于长期存放来塑造茶叶品质并不是特别重要。 ；只有冲泡才是每天喝茶都要面对的事情，这与每个消费者的最终体验密切相关。像易武茶这样隐藏的茶，需要一个好的冲泡方法来激发它的味道。冲泡易武茶的重要原理是将其内在质量完全均匀地冲泡出来。用好的方法冲泡的易武茶，叶底无味；用坏的方法冲泡的易武茶，叶底可以咀嚼苦涩。
为了使用这种方法，你首先要准备一个大盖碗，大到可以保证叶底舒展。但大盖碗会很重，烫的时候容易握不住，所以要选择碗口留边适度多一点的盖碗，以保暖。 ；冲泡易武茶时，润茶是最关键的，即洗茶或温润泡，这一道开不好，茶肯定不会产生最好的味道。
具体操作如下: ；将沸水延伸到一侧开始注入，直接划过碗心(此时的水流压住茶叶，使其无法移动)，到达另一侧时定点，加大注水力度，使茶叶在碗中旋转。结合最初的水流，可以给茶条一种挫败感的拉力。 ；在注满之前，将注水点拉到碗心，使中间部分的茶上下滚动，而周围部分的茶四周旋转，目的是有节奏地拉动。这对茶条的拉伸和口感的均匀溢出有很大帮助。
第二泡方便多了，只需保证水温，注意冲泡时间，沿碗边均匀注水即可。这种方法，说起来简单，但操作起来，还是要熟能生巧。 ；无论什么样的茶，冲泡过程都很重要，会影响这杯茶的口感，是否醇厚。喝茶不仅有益身心健康，而且是一种很好的生活方式，也是一种生活乐趣。
