普洱茶第一泡可以喝吗?

摘要

 常喝普洱茶的人都知道,一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具,或是将茶水倒掉。普洱茶第一泡称为洗茶,名义上是指洗去茶叶中的灰尘和残余农药。

       很多刚喝普洱茶的朋友会问:第一泡普洱茶可以喝吗?其实如果喝普洱茶,一般不喝第一泡。那么,我们来了解一下以下相关问题。                    经常喝普洱茶的人都知道,前1-2泡茶一般不喝,而是用来润洗杯子,或者把茶倒掉。第一泡普洱茶叫洗茶,名义上是洗去茶中的灰尘和残留农药。 ;        洗茶效果1:过滤一些灰尘和残留农药等             ;一些茶友认为普洱茶在加工过程中会混入一点灰尘和杂物,或者茶叶长期储存后会被一些灰尘污染。为了卫生起见,前1-2泡不喝,既冲走了灰尘,又减少了农药残留。        洗茶效果2:前1-2泡,茶的味道没有完全溢出             ;经过一定时间储存的普洱茶,就像睡觉的美女,尤其是陈方10多年的普洱茶。这时,用热水冲泡茶,就像唤醒睡梦中的茶精灵一样。 ;冲泡时,茶逐渐浸泡在茶中,茶在水中慢慢伸展。前两泡,茶的味道没有完全溢出,茶的味道没有完全展现出来,所以不喝。        洗茶的作用三:洗茶是待客之道             ;在接待客人时,加上洗茶这一步,一是说明懂茶,二是尊重对方,同时也能起到清洗茶具的作用。        普洱茶洗茶方法:             ;        浸泡洗茶法:             ;浸泡洗茶法是在品茶前,将适量的茶叶放入泡茶器具中,然后注入开水,但要严格控制开水的注入量,最好是刚泡好干茶,然后迅速倒出水分,这样我们不妨告诉自己我已经把茶洗干净了(洗净心态),这也和专业上说的温泡一致,而且这样的操作也很适合我们嗅到干茶被热水浸湿后散发出的鲜灵的温香。 ;尤其是喝高档名茶时,温香是一种非常优雅安静的香气,也是茶叶价值的重要组成部分。享受完温香,再进入正常的冲泡程序。浸泡洗茶法不仅可以温润茶叶,还可以充分发挥茶叶的优良品质,起到清洁心态的作用,一举两得。        泡沫洗茶法:             ;洗茶的方法是在冲泡茶叶时,将适量的茶叶放入泡茶器具中,注水时采用悬壶高冲的方法,一次性将开水注满泡茶器具。这时茶汤会产生丰富的泡沫,漂浮在茶汤表面,然后只需刮掉浮沫就可以放心饮用。 ;我们习惯上认为泡沫是茶叶中的脏东西。其实茶汤里的泡沫并不都是因为茶叶里有脏东西造成的。相反,茶汤中的泡沫主要是由茶叶中含有的一种叫做茶皂素的物质产生的。如果把浮沫刮掉,一般认为脏东西已经洗掉了。这样既能洗净心态,又不会失去太多茶叶的营养。                    综上所述,第一次泡普洱茶最好不要喝。一般情况下,喝普洱茶不仅仅是一种享受,更是一种放松,感受品茶的乐趣。此外,长期喝普洱茶对我们的健康有很多好处。所以可以放心喝普洱茶。