常用普洱茶审评术语
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普洱茶审评术语.1.条形.细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好.
一般来说，高级普洱茶和高级绿茶的形状很多.
紧固:卷紧结实，有锋苗.
大多数是大叶生熟普洱茶，中级小叶红，绿茶具有的形状.
紧实：嫩度比紧结稍差，但松紧适中，身骨较重实，少锋苗.
粗实：原料较老，尚能卷紧，但身骨稍感轻飘，多为7级左右的普洱茶青形状.
粗松：原料粗老，叶质老硬，不易卷紧，身骨轻飘，多为下档茶的形状.
笔直:光滑均匀，不弯曲.
弯曲:不直，呈钩状或弓状，与钩同义.
显毫:毛发含量特别多，与毛发同义.
前线苗:芽叶柔软，卷得很紧，有前线.
骨头:茶的身体很重.
、、、2.
普洱茶生茶颜色深绿:绿色深，有光泽.
墨绿：深绿泛乌，有光泽，与乌绿同义.
绿润：色绿而鲜活，富有光泽.
灰绿：绿中带灰.
绿色和绿色中有绿色.
黄绿:以绿色为中心.黄中泛绿.露黄：面张含有少量黄朴，片及黄片.
枯黄:黄色无聊.3.普洱熟茶色泽:颜色黑润，有点活力.
黑色:黑色和棕色，有光泽.
栗褐:颜色像熟栗壳颜色，棕色中有深棕色.
枯红:红色无聊.4.纯度均匀:老嫩整齐，不含朴素和其他杂物.
花杂:用柔软的茶和片、末、梗等混合.
含梗:茶叶中含有一定数量的粗老茶梗.
肌肉皮:柔软的茎和茎磨碎的皮.
毛衣:茶中细筋毛，碎茶含量多.5.普洱生茶香气.
清高：清香高而持久.
清香：清鲜爽快.
纯:茶香低，纯正正常.
适用于普洱茶熟茶的香味.
粗气:粗叶子的气息.
一般陈年生茶所具有的味道.
青臭气:有青草或青叶气息.
一般来说，鲜饼的新茶味道很多.6.普洱熟茶香，清爽甜美.适当于味道.甜和:香味不高.
但是有甜蜜的感觉.
水果香:类似于某种水果香.
好的普洱茶有桂圆香，糯香.7.汤色，普洱生茶汤色，以经为主，绿色中有点黄汤色.
绿黄：经黄为主，黄中稍带绿的汤色.
浅黄：物质欠丰富，汤色黄而浅.
莹黄:汤色透明，无杂质.
一般来说，5年来茶的生茶所具有的汤色很多.
黄红:汤的颜色是红酒，没有杂质.
陈年的普洱生茶所具的汤色.
当然，湿仓茶也是如此，但茶底不干净，有刺鼻霉味，汤色浑浊.
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普洱熟茶汤色.
红艳：鲜艳明亮，油面厚而艳，是茶汤中物制质丰富.
普洱茶品质好的表现.
红色:红色和透明.
红色:红色透明，亮度低于红色.
深红:红色很深.
浅红:红色，深度不足，陈年熟茶多，发酵过重的汤色.8.味道很好:回来有点甜.
浓:茶汤味道浓，刺激性强.
醇厚:茶的味道纯粹浓厚.有刺激性.浓醇:浓郁而清爽.回味甘醇.刺激性比浓度弱，比醉汉强.
醇正：清爽正常，略带甜.
醇和：醉而平和，带甜.
刺激性比醇正弱而比平和强.
平和：茶味正常，刺激性弱.
淡:入口有茶的味道，以后淡而无味.
涩味:茶汤进口后，感觉嘴很厚.
苦:入口有苦味.后味更苦.9.叶底细:芽和细叶含量多，叶质柔软，用于高级普洱茶.
柔软:芽叶柔软，手如绵，按后伏贴底，无弹性，不易松动.
柔软:芽叶均匀，柔软，大叶乔木有品质.
肥厚:芽头肥壮，叶肉厚，叶脉不露.
摊子:叶子摊，叶质硬.
粗老：叶质粗大，叶质硬，叶脉隆起，手指按之，有弹性.
匀：老嫩，大小，厚薄，整碎等均匀一致.
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