第一道茶水真的不可以喝吗?

在很多人心的意识里都会习惯性的把第一泡洗茶水给倒掉，大家倒掉第一道茶汤的原因各种各样，有人觉得茶叶放久了会有灰尘，所以第一道茶汤要倒掉.

有人觉得可能茶叶中会有残留存在，所以就一定要洗掉一道茶汤.

还有人觉得第一泡茶汤是用来醒茶的，倒掉是很有必要的.

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虽然很多人都把第一道茶水倒掉，但是倒掉的理由却是各种各样！第一道茶水真的不可以喝吗？.

其实第一道茶水，最重要的作用是醒茶.

这个理由绝对可以算得上是教科书式的答案了，从现代新茶厂的环境与工艺来说，我们在喝普洱茶的时候洗第一道茶都是为了醒茶，第一道沸水快速的注入之后，短时间内马上出汤，这个过程就是为了激活茶叶.

但是因为出汤时间太短了，茶汤的味道还没有出来，所以一般都会随手倒掉，或者养一下茶宠什么的.

、喝普洱茶这样的压力型茶，首先需要醒来，可以更好地扩展茶叶.

关于早春的绿茶，其实不推荐洗茶.

特别是茶的茶很多，也有人认为茶太脏了，所以把茶扔掉了.

出乎意料的是，这杯茶不是一般喜欢茶的人.

除此之外，还需要知道茶分为春茶、夏茶、秋茶.

春茶基本不打农药，残留最少.

由于气候的影响夏茶喷洒农药最多.

据说清明前的茶最好，不仅污染少，茶的质量也很好，洗也放心喝.