普洱茶冲泡阶段不同,品香也会不同

　　 普洱茶的冲泡阶段不同，品香也不同                    每一次喝不同的茶，都会尝到不同的香味。冲泡一壶茶，不同冲泡阶段品尝的香味当然也不一样。对普洱茶而言，常说喝普洱茶要体验五层普洱茶的香味：水香，香入水，水含香，水生香，水即香。　　水飘香             ；普洱茶香，水香，茶香肤浅飘扬，闻得见，喝不下。其特点是泡茶时散发在空中的气味和茶汤杯盖，闻起来很香，但入口后香气大幅下降，甚至没有香气。 ；　　香入水             ；普洱茶洱茶香，香入水，大部分茶香散开，少部分融入茶汤。这种茶香给人的体验是:闻起来很香，喝起来很香，但喝起来没那么香。 ；　　水含香             ；中级普洱茶香，水香，茶香少部分分散，大部分融入茶汤，香气下沉，一部分从口腔发散，一部分从喉咙发散。体验这种茶香的方法是，茶汤入口时屏住呼吸，茶汤下喉后闭嘴，慢慢从鼻腔呼出，注意体验香气的来源。 　　水生香             ；高档普洱茶香，水生香，茶香与茶汤的融合性极佳，闻起来几乎不香，但喝完后，香气慢慢从喉咙深处回来，极其持久。这种茶的汤通常很油。 ；　　水即香             ；顶级普洱茶，水即香，这种茶，必须是原料工艺存放都很优质的陈茶，其陈香浓郁丰富，与茶汤完全融为一体，茶汤流到哪里，陈香就到哪里，而且茶汤会随着茶香的挥发而呈现出一种奇妙的化感，喝之，有汤即香，香即汤的美妙感觉。