泡普洱茶用哪种水最好?

摘要

水的选择是健康饮普洱茶相关的因子之一。好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。

       泡普洱茶,除了好的茶具和冲泡技巧,用水也很关键。只有选择好的水,才能泡好茶。比如泡普洱茶的时候,偶尔会遇到很重的水味,就是茶的味道很接近水的味道。除了茶本身的因素,泡茶用的水也会有一定的影响。那么,泡普洱茶最好用什么水呢?接下来我们来看看。                    关于泡茶用水,茶圣陆羽先生在《茶经》中说:它的水、山水、河水、井水、砾石乳泉、石池、漫流者。由此可见,水的选择是健康饮用普洱茶的相关因素之一。好水的标准从水质:清、活、轻、水味:甜、冷五个方面来判断。 ;根据现代科学分析,每升水含有8毫克以上的镁离子钙称为硬水,反之亦然。用软水泡茶,色、香、味俱佳,用硬水泡茶,茶汤容易变色,色、香、味也会受到很大影响。        泡普洱茶选择以下水:             ;  1.山泉水             ;由于山上植被茂盛,山泉是由山岩断层细流汇集而成,富含各种对人体有益的微量元素;而经过砂石自然过滤的泉水,水质清净晶莹,用这种泉水泡茶,可以最大限度地发挥茶的色、香、味。 ;千岛湖农夫山泉水。云南大理苍山哇哈哈.广西巴马矿泉、云南玉溪寒玉秋泉等。,被公认为冲泡普洱茶的优质山泉水。   2.纯净水             ;现代科学采用多层过滤和超滤。反渗透技术可以将普通饮用水变成无杂质的纯净水。 ;用这种水泡茶,不仅因为净度好,透明度高,而且泡出来的茶汤晶莹剔透,香气纯正,无异味,清新醇厚。市面上纯净水品牌很多,大部分都适合泡普洱茶。 ;除了纯净水,还有质地好的矿泉水,也是泡普洱茶的好水。        那普洱茶怎茶怎么泡才好呢?我们来看看冲泡普洱茶的几个要素:             ;  1.茶具             ;所谓工欲善其事,必先利其器。泡一壶好茶,首先要选择好的茶具。新手。新茶建议用盖碗冲泡,简单方便。如果是6年以上的普洱茶,可以选择茶壶。茶壶透气性好,泡茶不臭,能更好的保留普洱茶的香气和口感。建议选择圆形、壁厚、砂厚、出水顺畅的茶壶。 ;建议选择瓷质茶杯,既能看汤色,又清秀优雅。办公室冲泡普洱茶,也可以选择一杯开心的茶。特殊的茶水分离技术使冲泡饮用非常方便,容易控制茶汤浓度,方便茶汤过滤。   2.投茶量             ;冲泡普洱茶时,投茶量应根据茶壶的大小和个人口味来确定。一般3-5人,投茶5-7克,6-10人,投茶9-12克,可根据具体人数增减;如果你喜欢喝浓茶,你可以适当多投。茶和水的比例约为1:25。   3.水温             ;冲泡普洱茶时,水温也是影响普洱茶香气和口感的重要因素之一。普洱茶一般用100℃的开水冲泡。保暖不好的茶壶,每次冲泡前都要重新沸腾开水,保持在100℃左右,才能浸泡出普洱茶内涵丰富的物质。 ;普洱茶冲泡前一般建议润茶一次,长期存放的老茶也可以进行2-3次,因为普洱茶长期存放,润茶起到温茶醒茶的作用。但润茶速度必须根据茶叶产品的不同适度控制,以免影响后期茶汤的口感。        4.浸泡时间             ;普洱茶冲泡前5泡6-10秒,6泡后10-20秒,10泡后可适度延长时间,以保持茶的口感。随着冲泡次数的增加,冲泡时间可以慢慢延长,但具体冲泡时间要根据茶汤的浓度灵活掌握。有些普洱茶出汤慢,需要泡2-3次才能看到香喷喷的茶汤。 ;普洱茶比普通茶更耐泡,一般可以连续泡10到15次以上,直到茶汤的尾水变甜。冲泡过程中尽量过滤干茶汤,下一次冲泡时加水冲泡,不要长时间浸泡,以免影响茶汤的颜色、香气和口感。暂时不喝的时候要过滤干茶汤,打开锅盖。   5.品饮             ;第一泡润茶,第二泡醒茶,从第三泡开始喝。喝普洱茶的时候要仔细体会。先看它的汤色,再闻它的茶香,最后品它的味道。品尝它的味道,也就是说小口慢慢喝,口中转动,慢慢咽下去。品尝茶汤带给你的享受。 ;在喝茶的过程中,三龙保护鼎端杯,稳定优雅,生活如茶,茶如生活,买得起放得下,快乐生活,乐在其中。                    这篇文章的内容就介绍到这里,一般来说,要泡出一杯好喝的普洱茶,水质、茶具、水温等方面都要选好。也要自己经常泡饮,从实战中吸取经验,找出适合自己的泡茶方法。普洱茶是一种很好的保健茶,可以经常适量饮用来保健身体。