普洱沱茶味道浓烈，刺激性强。老的普洱沱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢、不刺激胃。养生、助气、补气，
普洱沱茶味道浓郁，刺激性强，不习惯喝高山茶的人.
老的普洱沱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温和无刺激，能促进血液的新陈代谢，不刺激胃，据说还能养生，助气，补气，而且存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和.
接下来，小编推荐几种普洱沱茶的鉴别方法！
、普洱沱茶之年:看茶叶外观:新普洱茶外观颜色新鲜，白毫，味道强的普洱茶经过长时间的氧化作用，茶叶外观变红，白毫变黄褐色.
区分包装纸的颜色:通常被压制的陈年普耳茶，其包装的白纸随着时间的推移而变老，纸有点黄，所以可以从纸的手工布纹和印刷颜色的老化程度开始.
这只能作为参考，不是绝对的根据.
因为有些小商人可能会利用这种心理，用陈黄的包装纸包装次级品.
了解茶的年份:一般来说，普耳茶的年份分为1949年以前生产的普耳茶称为“古董茶”，如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号.
通常在茶饼内放有一张糯米所做，印有如上名称的纸，称为"内飞".
普洱茶香:好普洱茶有很多细腻微妙的香气物质，香型主要分为兰香、枣香、荷香、樟香、樟香:云南各地有高樟树林，这些樟树多达一、二十多丈，在樟树下的空间，最适合普洱茶的栽培长度更珍贵的是普洱茶树根，与樟树根在地下交错生长，使茶叶具有樟树香气.
同时樟树枝叶也散发樟香，茶树直接吸收樟香，储存在叶子中.
荷香:采摘云南大叶种茶叶嫩芽茶，适度陈化发酵，好嫩芽茶去除浓郁的青叶香，自然留下淡荷香，荷香属于汤香.
兰香：新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟香较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香.
枣香：只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气，由于经常有落叶，久而久之形成了天然肥料，茶树根系吸收了这些肥料，加上茶叶吸收雾气，于是茶叶形成特殊的枣香气.
普洱沱茶外观:
普洱沱茶首先看外观，茶饼、沱茶、砖茶和其他形状的茶，首先看茶的条形，条形是否完整，叶子是否老，叶子大，叶子细.
茶饼的外观看不到明显的条形(茶叶形成的纹理)的话，看起来很细，是用二次品做的.
普洱沱茶颜色:看茶叶出现的颜色，深浅，光泽度如何？正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这种黑中泛红的颜色.
普洱沱茶汤色： 
.看汤色.好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的，发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜.
不好的，茶汤发黑，发乌.
普洱沱茶气味：.
清香味出不出的来，有没有回甘.
陈茶不是臭仆人，而是看有没有特有的陈臭.
根据这样的普洱茶云南省地方标准，判定普洱茶的基本质量，必须满足以下条件:质量正常，无劣化，无异味普洱茶必须清洁，不含非茶类杂质普洱茶不得着色，不含添加剂普洱茶的形状光滑你是怎么学习辨别普洱沱茶的方法的？.
