普洱茶的泡法具体应该怎么做?

摘要

普洱茶的泡法具体应该怎么做?相信很多普洱茶友都有这样的疑惑。确实,好的普洱茶冲泡方法,可以为一杯普洱茶锦上添花。

普洱茶的泡法具体应该怎么做?相信很多普洱茶友都有这样的疑惑.

确实,好的普洱茶冲泡方法,可以为一杯普洱茶锦上添花.

那么,普洱茶的泡法有什么技巧呢?根据近20年丰富的普洱茶饮料经验,鲁文锋老师总结了以下5点.

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普洱茶的泡沫技术之一,首先当然要选择茶具.

嫩茶以透明为主,多透明无聊的老茶以无聊为主,多无聊的原则,不仅是普洱茶提取技法的透明和无聊,在选择茶具时也要注意.

#茶具透气性强,散热性好坏,对茶味影响大.透气性好.散热快的茶具,如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等,适合冲洗柔软度高的普洱茶的茶具,具有相反的质地厚、壁厚、密度大、散热慢、容纳水分多的茶具,如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、容量多的大壶,适合冲洗原料粗的普洱茶.

茶杯建议选择瓷质或玻璃,可以看到汤的颜色,也可以清洁优雅.

二、普洱茶的泡法技巧之投茶量当普洱茶冲泡时,投茶量多少合适?一般来说,在正常评估中,茶的比例是100毫升,水的比例是7克.

茶爱好者可以根据这个比例提取普洱茶.

提取普洱茶的时候,即使压制的普洱茶,也会出现小茶块.

用沸水提取后,最初的数量提取味道变淡,但是到了第5~6泡,茶叶逐渐浸泡,茶汤变得特别浓,在整个提取茶的过程中每个提取茶汤的浓淡度都有很大差异.

这种情况可以按照7:3的比例投茶.

什么是7:3?具体来说,投入茶叶时,可以用拨茶饼时掉下来的散茶片和茶碎片作为补充,也就是说,配合7成的茶块.

3成的茶碎片.

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7:3投茶叶.

这样的茶块和茶碎相辅相成,最初的茶汤口感淡薄,后面的茶汤口感浓厚的口感不同.

三、普洱茶泡法技巧之醒茶,顾名思义就是醒茶.

普洱茶的茶仓陈化了很长时间,温度和湿度都一定,所以茶叶处于睡眠状态.

醒茶可以使普洱茶的茶叶慢慢伸展,恢复正常状态,表现普洱茶的最佳口感.

醒茶在一定程度上决定了这种茶的后续口感,如果醒茶不好,拿破仑兵就像滑铁卢一样,茶汤的口感不愉快.

、四.

普洱茶泡法技巧之一,水温也是影响普洱茶香味的重要因素之一.1.新生茶:茶性接近绿茶,提取中不出现熟汤味,水温稍低,出汤快.2.新熟茶:新熟茶的水浸出物溶解快,尽量扬长避短,用高温洗茶去除杂味,稍微冷却饮用,提取节奏快,避免苦味和酱汁状.3.老茶.老茶:老茶一般要求高温醒茶.高温提取.相对来说,老茶的投茶量比老茶少,提取水温的老茶稍高.

这里有提取普洱茶的技巧,为了保证水温,投茶后一定要在紫砂壶里加热水,盖上盖子后,继续在盖子上浇热水.

这样可以很好地保持水温,同时保证茶汤的味道.

、五.

普洱茶泡法技巧之出汤,在泡法中,出汤的时间也很重要.

普洱茶大叶种茶,内质丰富,前8泡,立即出汤,防止茶汤口感过浓.

第九泡茶,今后每泡茶出汤时,要晚5秒左右.

、普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可连续15泡以上.

每次泡汤都要尽量沥干茶汤,下次喝的时候加水提取,不要长时间浸泡茶底,不要影响茶汤的颜色、香味和味道.

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