古树普洱茶历史意义上

摘要

古树普洱茶历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料,普洱茶作为我国传统名茶,有着极为悠久历史和丰富内涵。本文主要细说普洱茶古树茶春茶和秋茶区别。

古树普洱茶的历史意义上传统普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料,普洱茶作为中国传统名茶,具有极其悠久的历史和丰富的内涵.

有生茶和熟茶的区别,生茶自然发酵,熟茶人工催熟,但古树普洱茶原料不足,很多茶厂不想用古树普洱茶做熟茶.

因为在制作熟茶的过程中风险很大,所以古树普洱茶多用于制作生茶,有越陈越香的说法.

越陈越香被认为是普洱茶区分其他茶类的最大特点.

普洱茶在时间划分上,还可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶.

在这里,我们将详细讨论普洱茶的春茶和秋茶是什么,以及如何识别生茶.

春茶普洱:24节气立春至立夏采摘加工的茶.

春茶分为明前茶、雨前茶和春尾茶.

明前茶是指清明节以前生产的春茶,统称早春茶.

明前茶是宝,芽叶嫩白,早春茶是一年中最好的茶.

分为头纲茶(也称头帮茶)、二纲茶(也称二帮茶).

头纲茶是一年中第一次萌发第一次采制的春茶,二纲茶是第二次发芽后果制成的春茶,又称春尖.

雨前茶是谷雨节前采集的春茶,也称为春中茶.

从谷雨到立夏采摘的茶被称为春尾茶.

普洱茶古树茶春茶.

普洱茶古树茶春茶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶叶茶茶树经过冬眠后,内部储存了很多营养成分,冬春阳光弱,茶叶生长缓慢,是茶叶中一些香味物质形成的主要因素.

因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点.

另外,一般春茶肥胖,毛多,叶脉细,叶缘锯齿不明.

普洱茶古树茶秋茶.

普洱茶古树茶秋茶,外形类似夏茶,白色纤细,叶色微黄,内质优于夏茶.

在鉴别秋茶普洱时,我们可以细细看秋茶秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间,香气平和,叶底柔软常有铜绿色.

叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显.