有饭后饮茶习惯的人,吃羊肉后1小时再饮茶为宜

摘要

  很多人习惯涮羊肉时喝点茶,不少饭店还特意配备了各式各样的名茶。但有研究指出:吃涮羊肉最好别喝茶。  中医认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之妙品,是一种良…

很多人习惯涮羊肉时喝茶,很多酒店都特意配备了各种名茶。但是,有研究指出,吃涮羊肉最好不要喝茶。

中医认为羊肉是元阳、补精血、治疗肺虚、益劳损害的妙品,是良好的滋补强食品。吃羊肉对肺部疾病,如肺结核、气管炎、哮喘、产后血气两虚和虚寒症状最有益。

经常吃羊肉对身体有很大帮助,但吃羊肉时喝茶,羊肉中丰富的蛋白质可以和茶中的单宁结婚一起生成单宁蛋白质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可以减弱肠蠕动,减少大便中的水分,容易发生便秘。对于已经便秘的人来说,吃羊肉喝茶是雪上加霜。

  所以说,涮羊肉时不要喝茶水,即便是吃完羊肉也不要立即喝茶。有饭后饮茶习惯的人,吃羊肉后1小时再饮茶为宜。

  以茶解酒易引发猝死

  茶能解酒是自古以来就流传的说法,很多人也常常是以浓茶醒酒,把茶能解酒当做饮茶的重要功效。有人解释说,大量喝茶可以增加排尿量,从而带走一些已经被人体吸收或未吸收的酒精,这对减轻酒精中毒有好处。也有人说喝茶会使大脑兴奋清醒,喝茶会使被酒精冲昏的头脑清醒,达到醒酒的效果。

  然而科学研究表明,茶非但不能解酒,相反的,还可能加重酒醉的症状。酒精对心血管有强烈的刺激性,而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用。加茶和酒刺激我们的心脏,对心脏的损害很大,对功能不好的人的心脏会产生什么样的结果,更难预料。酒后喝浓茶的危害不仅如此。酒后用浓茶解酒,茶中的茶碱会刺激肾脏加速利尿作用,排水过快,不能完全氧化分解的乙醛会提前引入肾脏,刺激肾脏,肾脏会受到茶和乙醛的双重刺激,排尿过多,肾脏负荷过重。总是这样,会损害肾脏。同时,由于体内水分减少,有害物质的残留沉积在肾脏,可能会产生结石,对身体造成双重损伤。

而且茶叶中的茶碱、咖啡因可以扩大胃内毛细血管,只会加重酒精的吸收,提前喝醉的时间,喝茶最多只是淡化和稀释胃内的酒精浓度。

  在餐桌上,抽烟、饮酒又同时喝茶,会给身体带来不利的影响,使有害作用叠加,对身体的损伤高于单一损伤的总和。有人在无任何前兆的情况下发生了猝死,甚至死在餐桌上。究其原因,往往是心脑血管过度扩张、舒缩无度、中枢神经兴奋、血液浓缩、血栓脱落、脑血管破裂等促成了心肌梗死、脑卒的发生。这些情况不能不警惕烟、酒、茶诸多兴奋品共同作用对身体的伤害。所以,烟、酒、茶对身体的综合作用不可低估,年迈者、患有结核病、心脑血管病、肝肾疾病、甲亢、便秘、神经精神系统疾病患者应避免这三种因素的综合作用。