不同的茶,保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究

tops#选择适合自己的茶叶后，如何发挥最大的效果也是学问。韩驰说:不同的茶，保存、提取、饮用的方法各有讲究。

蝙蝠保存:茶最怕潮湿的气味。保存的容器最好是锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶，其次是铁听、木箱、竹箱等塑料袋、纸箱。容器应干燥、干净、无异味。保存得很好的茶应该放在干燥通风的地方，不能放在潮湿、高温、不干净、暴露的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、烟草、洗涤用品等有强烈气味的物品。当时的新绿茶也可以密封放入冰箱冷冻室，保存3~6个月。

提取:洗茶最多15秒。现在人们喜欢喝茶洗茶，但我不同意过度洗茶。韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次，其有效成分浸出率超过70%，红茶超过60%。也就是说，过度洗茶会导致营养物质大量流失。江和源注意到，如果必须洗茶，洗茶时间不得超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。

帕特:每天12克最合适。江和源建议，对普通人来说，一天喝12克茶，分3~4次提取比较合适。吃油腻食物多，烟酒量多的人可以适当增加茶叶的使用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。韩驰注意到，随着功夫茶的流行，人们喝茶越来越热是非常错误的。人们喝茶是为了保健，喝热茶会提高食道癌等癌症的发病率，得不偿失。喝茶的最佳温度应在60度左右，不得超过70度。

除此之外，一天之内可以在不同的时间喝不同的茶:早上喝淡绿茶，清醒心灵的上午喝茉莉花茶，香气舒适，工作效率提高的下午喝红茶，消除困难，晚上和朋友和家人团聚，加入乌龙和普洱这一天的饮茶安排，大家可以试试。