喝懂一杯普洱茶,主要有三个大步骤

摘要

喝懂一杯普洱茶,主要有三个大步骤:品茶前——嗅茶香;品茶时——咀嚼茶汤;茶汤下咽后——感受余韵。

       喝一杯普洱茶主要有三个步骤:品茶前闻茶香;品茶时咀嚼茶汤;茶汤下咽后感受余韵。                    如果你想喝一杯茶,你必须在喝茶之前抛弃你的杂念。举杯前,闻闻茶香,感受茶香是外扬还是内敛,是漂浮在空中还是沉入汤中。深呼吸,然后平静呼吸,喝一口茶汤,在口中细细咀嚼两三秒,感受茶汤的饱满度和粘度。吞咽过程中,仔细体会茶汤流过舌头和喉咙时的感觉,是细腻柔和还是粗糙?茶汤的苦味停留在口腔的哪个部位,苦味开放的速度是否快,苦味褪去后喉咙和口腔是否有甜味吞咽茶汤后,不要急着喝一杯,注意喉咙是否干燥、凉爽或甜味,口腔是否有被推开的空间感。以及苦味和甜味的留口时间。然后综合评价这种茶的性能。                    在整个品茶过程中,一定要保持非常专注,调动身体各个部位的感觉和触觉器官。现代人聚在一起喝茶,大部分时间都是手机不离手,边喝茶边刷手机,再加上一点零食和干果,就像一个小茶会。在这种情况下,茶就像手机和零食一样,成为聊天时的点缀。在这样的环境下,自然很难理解一种茶的魅力和风味。