喝黑茶可以降血压、抗癌、防治糖尿病

6月14日，是2015第三届中国国际(河北)茶文化博览会的第三天，记者在现场发现很多人对黑茶感兴趣。下面的记者介绍这次茶博会的安化黑茶。

活动现场记者随机采访了观众安化黑茶的陈叔叔。他告诉记者，喝黑茶可以降低血压、抗癌、预防糖尿病，已经喝了半辈子的茶。这不听说我们庄举办了茶博会，特意参加了。之后，安化黑茶商王保平向记者介绍了黑茶的九大保健效果:

金属1.补充饮食营养

金属黑茶含有丰富的营养成分，最重要的是维生素和矿物质，蛋白质、氨基酸、糖类等。对于主食牛、羊肉、奶酪、饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区居民来说，长期饮用黑茶是他们人体要的矿物质和各种维生素的重要来源。因此，安化黑茶在当地被称为生命之茶。

　　2.助消化、解油腻、顺肠胃

　　黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化和调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲和帮助消化。

日本学者通过科学检查证明，黑茶具有很强的解油、消食等功能，也是西北地区居民特别喜欢这种茶的原因。此外，黑茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾的传统。

。3.降低脂肪、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

冠状黑茶具有降解脂肪、抗血凝、促进纤维蛋白原溶解的作用，使血管壁松弛，增加血管的有效直径，抑制主动脉和冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降低压力、软化血管、预防血管疾病的目的。

中国人民解放军总医院在1990年对55名老干部高脂血症患者连续服用黑茶180天(每日3克)的状况进行观察，其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的疫情性病学调查，长期饮用黑茶对人体血脂、血糖、血压、血管硬化有很好的调节作用，对体重、体型有很好的调节作用。

黑茶被日本人称为瘦茶，韩国人称为美容茶，东南亚人称为苗条健康茶。安化黑茶已经成为降低三高的优先饮料。

。4.抗氧化、延缓衰老、延年益寿

kds#ps#有关衰老的自由基理论认为，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生，不断被清除，处于平衡状态。黑茶不仅含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素c、维生素e、维生素d、胡萝卜素等丰富的抗氧化物质，还含有锌、锰、铜、硒等具有抗氧化作用的微量元素。

茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，特别是含量多的复杂类黄酮等具有去除自由基的功能，因此黑茶具有抗氧化、延缓细胞老化的作用。

5.抗癌、抗突变

命中注册70年代后期，世纪各国科学家发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛查的前沿技术-高通量筛查技术，对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛查研究，证明黑茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

6.降压

上门黑茶具有降压作用在医学界早有报道。另外，茶叶中的咖啡因和儿茶素类可以软化血管，通过血管张开降低血压。

楼福庆教授等权威专家发觉，茶色素具备显著的抗凝、促进纤维溶解、防止血小板粘合聚集和抑止动脉平滑肌细胞增生的功效，还可显著降低动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提升血清中高密度脂蛋白，对ACE酶具备显著的抑制作用，具备降压功效。

7.改善糖类代谢，降低血糖值，预防糖尿病

发现黑茶多糖含量最高，其组成活性强于其他茶。这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相长度较短的糖链和肽链。短肽链长肽链容易吸收，生物活性强。因此，久死发酵茶，特别是安化黑茶多糖降血糖效果优于其他茶类的原因之一。

8.杀菌、消炎

hold研究表明，茶黄素不仅具有有有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还具有肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、加膜杆菌、蜡芽孢杆菌的明显抗菌作用。除

外，茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒感染有一点抑制作用。

　　9.利尿解毒、降低烟酒毒害

　　茶水利尿，并可分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的影响。

记者总结:听了专家的说明，不知道你对安化黑茶了解多少，耳朵听起来比眼睛好，茶博会还没结束，马上来石家庄东街国际会展中心参观吧。