宫廷普洱茶怎么冲泡更好喝?

摘要

紧压的宫廷普洱,要提前撬散养茶。宜采用直筒紫砂罐,装茶约2/3满,留存部分空间利于茶的呼吸。新熟茶养茶约10天,散去新茶水汽,如能藏养30天左右充分醒茶,品饮效果更佳。撬茶时,因

       宫廷普洱是最高级别的普洱熟茶,芽头小,金色毫毛,棕红色,光滑。由于植物的芽明显少于叶梗,宫廷普洱的芽原料相对较少。那么,就喝宫廷普洱茶而言,如何冲泡宫廷普洱茶更好呢?
       首先,我们来了解一下宫廷普洱茶             ;  原料珍贵:             ;宫廷级原料来自茶树的芽头,是茶叶中嫩度最好的部分,一棵茶树很少。宫廷级普洱茶,尤其是熟茶,因为是用嫩茶芽做的,所以更珍贵。 ;        制作难度大:             ;由于原料稀缺珍贵,制茶人珍惜这些原料的使用。过去,宫廷原料更多地被用作调味品。近年来,随着技术的不断发展,这些珍贵的宫廷原料被用来制作整个茶叶产品,但好的产品并不多。 ;每年来自古茶园的古树茶原料经过精心筛选,送到不同的发酵场,分批发酵多次;然后摊凉干燥,按不同级别筛选,以最严格的标准精选宫廷级原料,或者散装存放,或者压制,成为真正意义上的宫廷普洱。因为制作难度极的宫廷普洱茶很少。
                   由于对高品质茶品的不断追求,对工艺的精研突破,澜沧古茶制茶工匠不断征服熟茶的巅峰,不断尝试新开发的宫廷普洱精品,于是,就有了近年来春艺金瓜熟茶.龙柱.传奇88.50周年纪念饼熟茶等古树宫廷塔尖级代表茶品的诞生。 ;在澜沧古茶50周年盛典上,制茶工匠们以匠心再一次打造出古树宫廷的真品——一团和气。精选景迈.邦崴.曼弄多种名山古树原料,筛选宫廷级高嫩度原料,调入多年陈年宫廷老料制成。千山百味融合相长,形成一团和气。 ;由于口感清新,茶香浓郁,深受茶友的青睐。怎样冲泡才能最大限度地发挥宫廷普洱熟茶的优势,使其更香更醇。有些细节,不容忽视。
       宫廷普洱茶的具体冲泡方法:             ;  1.养茶             ;压力大的宫廷普洱,要提前撬散养茶。宜采用直筒紫砂罐,装茶约2/3,留有部分空间,有利于茶的呼吸。新熟茶养茶10天左右,散去新茶水蒸气。如果能藏30天左右充分醒茶,饮用效果会更好。 ;  2.取茶             ;撬茶时,由于宫廷芽头细嫩易碎,需要小心缓慢用茶针轻轻撬成块状,尽量保持芽头条索完整,避免茶样过碎,内含物质沉淀更快。 ;取茶样8.5-9.5g,根据个人口味喜好适当增减茶量。选择厚度适中的均匀茶样,更好的控制茶汤口感的均匀释放。 ;        3.温杯洁具             ;这是最基本、最关键的过程。冲泡前,用开水清洗冲泡器具,加热。盖碗一定要烫透,伸手就能感觉到烫手。这是保持茶香最关键的一步,也是新茶挥发水蒸气的关键一步。泡茶前烧一整壶水,保证能泡到四泡左右,全程用开水冲泡。 ;  4.润茶             ;将茶叶放入盖碗中,干蒸约30秒,使茶叶逐渐升温醒来,然后冲泡,有利于内在质量的发挥。由于宫廷茶芽细嫩,内含物质沉淀快,润茶时注水温和,水柱中等,高度适中,注满水即可。
       5.冲泡汤             ;保持平和安静的心态,专注于手中的茶。确保沸水冲泡,轻轻绕圈注水,注水时手必须稳定,水柱不能忽大忽小。只有断断续续,注水方式稳定连贯,才能诠释一个精致的茶汤。 ;水柱高度适中,厚度适中,主要观察汤色控制浸泡时间,1-3泡快速出汤,4-8泡每泡浸泡时间延长5-10秒,9泡后用浸泡方式冲泡。 ;汤色红艳透亮;香气纯正优雅,层次丰富,汤香饱满;汤质粘稠糯滑;口感醇厚饱满,回甘生津并存,甜润持久,甘韵绵长。每一个厚厚的茶汤,香气口感都能给饮酒者带来不同的独特感受,这是宫廷熟茶最好的口感。 ;但需要注意的是,要保证每次泡汤都是干净的,前半段(5次泡之前)每次泡汤后开盖3秒左右散去水蒸气,避免粘在盖子上的水蒸气回落,导致茶汤在后续冲泡中人为分离和苦底。
       宫廷普洱茶的收藏:正确的收藏可以越陈越香             ;普洱茶的魅力在于随着时间的推移可以产生味道的变化,但普洱茶越陈越香的前提是除了精细的材料和高质量的工艺之外,正确的储存方法也至关重要。 ;储藏宫廷普洱应选择合适的容器,储藏宫廷普洱的容器,最好使用透气性较好的紫砂罐或紫砂缸。如果没有,可以使用清洗干净的旧水箱或米缸。材料要粘土,里面不能上釉。储存时要特别注意防潮。 ;最好选择建筑,周围墙壁要用水泥硬化。为了创造更好的储存环境,湿度必须控制在75%以内。如果你位于沿海地区,你应该注意及时开窗通风,并散发水分。 ;此外,普洱茶的储存温度应适当,避免过高或过低以当地环境为主,不要刻意人为创造温度。正常的室内温度就好了,最好保持在20-30摄氏度之间。
                   这里介绍一下宫廷普洱茶的相关内容。好的宫廷普洱茶稀有珍贵,是非常难得的珍品。如果你恰好有一款好的宫廷普洱茶,你真的应该珍惜它。另外要注意收藏。毕竟茶叶的质量只有储存得当才能保持。