普洱熟茶究竟放几年才好喝

摘要

就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。一般而言,正常发酵的熟茶存二到三年比较

       我们都知道普洱茶,它是一种可以长期保存,具有收藏价值的茶。长期储存会越来越香,这也是很多人喜欢普洱茶的原因之一。普洱茶在不同洱茶口感特点不同。如果普洱熟茶要好吃,那么普洱熟茶要放几年才好吃。                    就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放时间往往是不同的。是否好吃,取决于茶叶本身的发酵程度,以及自身材料的等级,以及存放地点决定的转化速度。 ;一般来说,正常发酵的熟茶存放两到三年后更容易出口。如果是轻度发酵,存放时间需要三年以上才能出来。如果发酵太重,反之亦然。另外,材料等级越高,对后期转化越不利。相反,材料等级低的普洱熟茶后期转化更好。 ;关于存放地点决定的转化速度,在潮湿闷热的地区,茶叶的转化速度自然会更快,但容易发霉发酵;相反,在干燥地区,茶叶转化相对较慢,但口感更好。因此,对于普洱熟茶,强调干仓存放,汤感纯净无异味,收藏价值更高。 ;对于普洱熟茶好喝几年的问题,可以把握熟茶的三个饮用期:        第一个饮用期:两三个月             ;经过两三个月的压制,这个时候的熟茶肯定不好喝,味道重,性燥热,高温蒸压后的水味依然存在,但也有熟茶独特的醇香和甜味。这个时候喝主要是为了试茶,也是为了试鲜。决定一种茶是否适合后期储存。 ;        第二饮用期:三年以上             ;三年后,昆明干仓转化缓慢,两三年后熟茶堆的味道会差不多褪色,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。这时候熟茶可以品尝到它的味道,感受到时间带来的缓慢变化,甜甜可口,醇厚细腻,缺陷慢慢消失。茶的性质由燥热向温暖转变,冷体质适合经常饮用。 ;        第三饮用期:十年以上             ;十年后,是熟茶最适合饮用的时期。茶叶进入稳定缓慢的转化期。茶性温和,口感醇厚,甜美可口,香气纯正,甜滑细腻,饱满丰富,养生效果强,药用价值高,老少皆宜。                    正常发酵的熟茶存放两三年后容易出口。如果发酵轻微,存放时间需要三年以上才能出来,发酵过重则相反。再说材料等级。等级越高,不利于后期转化。相反,材料等级低的普洱熟茶后期转化更好。 ;一般来说,普洱熟茶要存放几年才能好吃,这取决于个人的口味和感受。喜欢喝哪个阶段的熟茶,每个人的口味都不一样,不能根据别人的口味一概而论。