干泡法、湿泡法是两种常见的泡茶方式

干泡法、湿泡法是两种常见的泡茶方式.

湿泡法是指在茶台上设置大茶盘，把泡茶的器具放在茶盘上，做茶的时候，洗涤器具的水，废弃的茶洒在茶盘上，在泡茶的过程中，整个桌子看起来都很湿，所以被称为湿泡法.

湿泡法源于潮汕功夫茶，因淋壶、韩信点兵等需要而产生，是现代流行的泡茶方式.

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干泡法，则是台面上都不沾水，洁具用水，废弃茶水全部倒入水盂或废水桶中，桌面始终保持清爽整洁.

与湿泡台不同的是，干泡台不使用茶盘，茶台，茶具直接放在茶席上，主泡器单独配置一个 壶承，桌面若是不慎洒出水，用茶巾擦净即可.

干泡，湿泡各有特色，呈现出不一样的茶席风格.

每个茶人都有一个或简洁的茶席，或者复杂美丽的茶席，这个小空间是他们享受好茶和心灵栖息的地方.

选择干泡还是湿泡，背后呈现的是茶主人的性格，喜好与生活追求.

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清爽雅致之干泡法.

“干泡法”追求的是整个茶席的的清爽，雅致，呈现较高的艺术美感.

正因为如此，几乎所有的茶艺表演都采用干泡法.

喜欢干泡法的茶主人，往往具有一定的美学素养，平日喜欢配置茶席陶冶情操，偶尔烧香，插花，挂画为茶席辉煌，追求整体品茶环境的艺术美感.

因为不使用厚茶盘，干茶可以不局限于环境，室内室外，溪畔山间，都可以席位，室内优雅，室外幽野.

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一壶一承一茶事.

干泡法只用小壶支撑美感，非常考虑泡茶者的素养.

为了使茶席清爽高雅，泡茶的人必须集中注意力，保持身心自然舒适，同时需要沉着的老茶技术.

对于喝茶的人来说，抑制和珍惜更多，适合三五个朋友静静地品尝茶，喝茶的人太多容易影响泡茶的人的心情.

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随心所欲之湿泡法.

湿泡法需要摆上一个大茶盘，茶席风格会厚重笨拙一些，但与干泡法相比，实用性更强，更具生活烟火气，对于泡茶和喝茶人来说，它更加的自在随意.

爱湿泡法的茶人，不在意形式，喜欢自由的生活方式.

湿泡法方便快捷，泡茶的人可以在茶台上自由洒水，废水随着软管直接通过废水桶，不用担心弄脏铺路，也不用反复倒水，非常方便.

很适合家庭，茶店，人多的品茗活动冲泡.

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当然，干泡，湿泡只是不同的泡茶形式，并无高下之分.

在茶席上，最重要的主角总是人和茶，干泡和湿泡都不重要.

重要的是，泡茶的人能否享受茶，泡壶里的茶，让喝茶的人享受泡茶的美丽.

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