摘要
现在大多普洱茶出厂的时候生产日期都有明显的标注，这是做不了假的，但是很多中期茶，老茶没有日期标注，这就给一些不法茶商有了可乘之机，市面上中老茶的仿制品数不胜数。
现在大多普洱茶出厂的时候生产日期都有明显的标注，这是做不了假的，但是很多中期茶，老茶没有日期标注，这就给一些不法茶商有了可乘之机，市面上中老茶的仿制品数不胜数.
今天带大家一起认识下这几招识别普洱茶年份的诀窍，超简单的.
捏厚度和松紧度
用手捏普洱茶饼，捏不动的年份不超过3年，捏的时候稍微按的一般是5~8年，而且这个时间段的茶明显的厚度和松散度比新茶好，15年以上的茶一般松散，即使不打破茶针，也能一层一层地打破.
闻气味 
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对于生茶，三年内的茶清香气重，炒茶时候的火烟味也会比老茶重，而老茶则是一种陈香，鲜叶的清香味已经没有了.
关于熟茶，3年以内的茶堆味道还没有消失，8年以上的茶几乎没有堆味，15年以上的茶以茶香为主.
看汤色 
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生茶涞水三年内的茶汤为黄绿色，5-8年的茶黄红色，这个颜色持续时间比较长，15年以上的茶颜色淡红色.
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而熟茶三年内茶汤浓红，而且浑浊，5-8的红带透，浑浊感消失，10年以上的茶汤红透，并且稠，俗称挂杯.口感.新生茶三年内苦涩味较重，茶气很强，容易引起低血糖.
老生茶滋味柔顺，苦涩明显弱很多，入口很醇和.
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新熟茶浓汤的感觉很重，而且带有苦味，老熟茶苦味消失，汤感不浓，但是很厚，即舌苔感受到的茶汤很有滋味，而且汤很温和，没有任何刺激感.
