古树茶是什么时候才有的?

摘要

简单来说,1985年以前,所有人都认为古树茶是不能喝的,后来普洱市的何仕华老师把古树茶的茶样寄往当时的杭州茶叶研究所,所长是骆少君女士。

有些茶友在和董交流的时候,说家里有古树茶包装纸上写的是02年的古树茶春茶,是做茶的朋友送给他的.

看到这里,即使没有亲眼看到包装和茶饼,也基本上可以判断是假茶!我来告诉大家为什么!古树茶什么时候有?简单来说,1985年以前,所有人都认为古树茶不能喝,后来普洱市何仕华老师把古树茶的茶样送到当时的杭州茶叶研究所,所长是骆少君.

骆女士检测之后,认定该茶叶属山茶科山茶属,可以饮用.

从那天开始,我们就知道古树茶可以喝.

但是,当时不叫古树茶!2005年世界普洱茶论坛之后,栽培型古茶树这个名词,也就是古树茶这个词是2005年以后,到2005年为止,古树茶被称为野生乔木茶.

、(图为何仕华老先生),对于老茶的鉴别,老茶的真伪必须从包装、饼型、印刷的墨水、内飞、纸质等各个方面来判断.

国营茶厂改造后,茶叶市场也混乱,现在市场普洱茶质量不好,大家要仔细筛选.

多少年的茶树被称为古树茶?清末明初,甚至可以追溯到1860年,云南省几乎没有人工栽培茶树,直到新中国成立后国有茶厂计划经济和市场经济交替的时代,再次大面积栽培茶树.

由于这段时间的间隔有一百多年,2011年西双版纳颁布的《西双版纳傣族自治州古茶树保护条例实施办法》将古树茶的年龄划定为百年.

因此,只要树龄超过100年的茶树,我们就可以称之为古树!?#????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????另一棵是巴达贺松,拥有1700多年野生茶王树,这棵茶王树在2012年仙人去世了.

所以现在看到街上的千年古树茶,相信茶友们都知道隐藏的玄机!.

(图是南糯山80年茶王树).

如果你的年龄大,你的品质好吗?再次提醒茶友们,不要被树龄骗了.

树龄大并不意味着茶的质量好,树龄大只意味着这棵茶的树周围大,质量和树龄没有必然的关系.

有的茶树看起来很大,但是其口感并不是很好,所以我们不要被树围和树高欺骗了,最重要的是我们要有对茶叶本质上口感的辨别.

(比如曼松古树茶,树围也只有成年人的手臂那么粗,但是口感那么受追捧.

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(图为锦绣茶王树).

举个简单的例子,就像凤庆那棵3200年的、据说曾经进贡过周天子的锦绣茶王树.

如果将其鲜叶采摘下来后,杀青时锅温过高或者炒糊了,又或者是在太阳下日晒没有晒干……诸多因素干扰,那做出的茶叶其品质就一定就很好吗?所以我常常给茶友说,好茶是“三分原料,七分工艺”!.