品饮普洱茶的时候,浓淡和厚薄是两个概念.

摘要

厚是指滋味丰富,多种不同的味道和谐配合在一起,给人饱满厚实的感受;浓是指某种味的强度。某茶如不够浓,可增加投茶量,增加水温,增加浸泡时间,就可以达到了。

品饮普洱茶的时候,浓淡和厚薄是两个概念…….

薄和淡是两回事.

薄是天赋的,是由其茶质所决定的.

淡,是人为的,是由冲泡所决定的.

薄茶可以提取浓茶,也可以提取淡茶.

厚是指味道丰富,多种味道协调,给人以丰富的感觉,浓是指某种强度.

如果一种茶不够浓,可以增加茶的投入量,增加水温,增加浸泡时间.

茶的厚度是指味道丰富,多种味道协调,饮用给人丰富的感觉.

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薄与淡跟厚与浓是相对的.

如果你懂得了厚与浓,薄与淡也就不难理解了.

薄,指薄,寡,指单一.

淡,指不浓,淡.

薄与淡其实是很难分辨出来的,尤其是对茶认识不深的人,容易混淆.

清淡的茶确实能喝得更多,喝得更健康.

试想,浓烈的茶,可以喝很多吗?谁能长期使用它?淡茶,味道丰富,好吃,人才喜欢喝,相反,淡茶,味道单一,嘴少,人不喜欢喝.

,普洱茶汤的浓淡,说茶汤的浓淡,一般是茶汤入口时味道的强度.

茶汤的浓淡程度一般与茶的比较、提取时间、提取时的温度有关.

增加茶的投入量,提高提取时的水温,延长茶的浸入时间,茶汤的味道会变浓.

但是,这种变化不是层次丰富,而是原来味道的重叠.

、普洱茶汤的饱满度是否充实,常指茶汤中的物质是否充实.

一杯普洱茶的入口,给人一种浓稠、光滑、柔和的感觉,是普洱茶汤味道饱和的表现.

影响普洱茶饱满度的因素主要是茶汤中氨基酸、茶多糖、果胶物质、矿物质等含量.

饱满度高的茶汤,香味悠然,入口醇厚柔软,味道度、甜味持久度、耐泡性等表现良好,茶汤薄的茶,接近饮用热水的感觉,感觉什么也没留在嘴里.

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发布日期:2021年09月13日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用