黑茶茶品的保存方法

摘要

  饮茶之人与藏茶之人,同为爱茶之人。相比饮茶之人,藏茶之人要更精细,也更主观,因为所泡之茶乃是自己藏出来的,成败完全在于己身,怨不得旁人。  增值收藏首要考虑的是茶…

茶的人和藏茶的人,是爱茶的人。相比饮茶之人,藏茶之人要更精细,也更主观,因为所泡之茶乃是自己藏出来的,成败完全在于己身,怨不得旁人。

  增值收藏首要考虑的是茶品的历史意义,只有富于历史意义的茶品,增值的空间才会大。

对安化黑茶来说,越陈越有品味,有历史价值的孤独品就越贵。同时,外形独特的茶放在大厅里,具有艺术观赏价值,体现了主人的文化品位。目前,收藏黑茶已成为上流社会人士的潮流。

  (1)选购具有划时代意义的茶品,如20世纪40年代生产的黑茶砖、50年代的千两茶,天、贡、生尖茶,60年代初期的花砖茶,因为这些茶品是湖南紧压茶的起始产品,具有“文物”意义。但存于世上的已成孤品,自然价比天高,大多已有价无市。正所谓“千金易得,一茶难求”,这类茶品很难购到,且极易被假冒之货蒙骗,应引起高度警惕。

  近几年出产的黑茶茶品,尤其是采用高档原料精工制作的黑茶品,同样具有极高的收藏价值。从黑茶原料创新的角度来看,这是划时代的黑茶茶。而且每批次数极有限,这种茶品上升潜力大,速度快,如益阳茶厂黑茶饼、最好的茯茶、一品茯茶等,价值日益增加。

(2)选择茶批量小的黑茶。物以稀为贵,茶的批量越小,购买的人越多,上升的空间越大。

选择好品牌的茶。目前,各种品牌的黑茶充斥市场,令人眼花缭乱。真正有慧眼的收藏家选择的是品牌制造商生产的茶,一是质量坚硬,二是品牌制造商具有品牌内在价值。

(4)选择茶外形美观、艺术性的茶。

期权时注意包装完整,有明确的生产日期和制造商。

黑茶产品的保存方法

命中黑茶是六大茶类中最特殊的茶类,与日月同在,与环境共生,其他茶类避免氧化,避免潮湿,黑茶是自然环境条件

  l.阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,如臼晒味,长时间不得消失。

  2.通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

  3.开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。最好放在宽敞通风的环境中。

  历时三五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生“茶虫”,“茶虫”并不可怕,是茶叶陈化的结果,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。