绿茶中的儿茶素能直接作用于甲型H1N1流感病毒的关键部位

摘要

  茶在其他方面也颇有益处,它有益于防止牙菌斑的生成和蛀牙的形成,还能使得骨骼更为强健。尽管茶叶中所含的咖啡因会使得身体出现脱水情况,但一杯浓茶使得身体所吸收的水分却…

茶在其他方面也有利,有助于防止牙菌斑的生成和蛀牙的形成,使骨骼更强。茶中含有的咖啡因会使身体脱水,但浓茶吸收的水分远远大于脱水作用所消耗的水分。

  口渴吗?也许你应该考虑泡壶茶。根据一篇关于欧洲权威医学杂志的文章,茶不仅可以像白开水一样解渴,还富含有有益健康的元素和物质。

文章作者凯莉-鲁克斯顿博士告诉英国广播电台,茶不仅补充了体液消耗的水分,还吸收了其中含有的抗氧化剂,一举两得。

,茶叶中有抗氧化剂,特别是黄酮,有助于减少日常生活中对细胞的损伤,研究人员认为喝茶有助于减少心血管疾病的发生概率,同时提高癌症的抵抗力。

科学家们提倡每天喝4杯茶,患心脏病的风险大幅度降低。

另有研究表明,茶具有抗癌性。

茶在其他方面也有利,有助于防止菌斑的生成和蛀牙的形成,使骨骼更强。

研究者还指出了茶具有的不可思议的脱水效果。茶中含有的咖啡因会使身体脱水,但浓茶吸收的水分远远大于脱水作用所消耗的水分。

英国营养协会提出的每日饮水量在1.5升至2升之间,研究表明每日1~6杯茶(包括红茶)将提高抗氧化剂的摄入量。然而,也有一些数据显示,过量多的茶会导致人体不容易从食物中吸收铁元素,导致贫血,所以最好不要在吃饭时喝茶。

日本德岛文理大学的最新研究表明,绿茶中的儿茶素可以直接作用于甲型H1N1流感病毒的重要部分,抑制病毒的增殖。

日本《读卖新闻》报道,在甲型H1N1病毒等甲型流感病毒的增殖过程中,核糖核酸聚合酶是必不可少的。德岛文理大学研究人员从甲型流感病毒中提取了核糖核酸聚合酶,向这种酶中添加绿茶中比较常见的5种儿茶素成分,结果发现其中两种能令核糖核酸聚合酶丧失功能。

此前的研究发现,绿茶具有抗病毒的作用,这项新研究首次解决了其具体机理。

研究人员指出,儿童茶素在肠道内分解,因此仅直接饮用绿茶抗病毒效果不明显。