茶叶的抗氧化性能破坏癌细胞组织，除了能抗衰老之外还能降低心脏病突发的概率。味道甘苦的茶含有茶多酚等一系列养分，而最重要的便是抗氧化剂。抗氧化...

　　民间的金花茶常用于清热解毒、利尿利湿、止痢和止血，近期发现有抗癌防癌的功效。世界闻名的金花茶曾经只是一种仅供观赏的珍稀茶花，如今它被证明在降...

　　经过检查发现3种立顿速溶茶含氟量较高，这对于引发氟骨症有严重的隐患。美国研究人员发现美国市场上一些速溶茶和袋泡茶冲泡出的茶饮料中含氟量较高，...

　　茶饮有抗病毒的功效，能治疗病毒性腹泻，即使在浓度较低的情况下也能有抑制。茶对病毒具有抑制作用。中国、日本和美国医学界已经报道了茶叶提取液能阻...

　　国内开始调查研究其儿茶素对紫外线的防护功能，而且儿茶素有多种用途及生理功效。由调查发现二次大战时居住广岛遭受原子弹辐射感染的日本人移居产茶区...

　　茶叶中富含的儿茶素功效主要体现在儿茶素抑制血液中胆固醇浓度上升，对保健明显。日人竹尾忠－以动物试验证实含EGCg0.5～0.1%之食物能降低...