调查称中国有50%以上的成年人抽烟，也就是说香烟伴侣茶有非常广阔的市场空间。江西婺源县江湾茶厂和江西客家实业、江西客家生物工程有限责任公司近...

　　很多人在疑问饮茶到底能不能抗癌突变，科研人员给出了一个肯定的答案。癌症是当今世界上引起人类死亡率最高的疾病之一。癌症的病因 有生物学的（如病...

　　科研人员用小老鼠做实验，发现茶多糖有明显改善小老鼠体内血糖成分的功能。以小鼠为实验动物，针对茶多糖的急性毒理以及对正常小鼠和四氧嘧啶致糖尿病...

　　秋冬季节需要使叶层的保存使茶树光合作用增强，让碳水化合物的蓄积量增加。在茶园管理中，秋冬季成叶量多课时休眠期蓄积较多的养分，对第二年芽叶生长...

　　绿茶和黑茶抗动脉粥样硬化的作用是相同的，都能用于抗动脉粥样硬化。茶是世界上消耗最多的饮料，仅次于水。因为东方人的心脏病和癌症的发病率比较低，...

　　饮茶虽然好，但是调查发现饮茶过多也会引起骨节疼痛，这是由于茶叶里含有过多的氟。华盛顿大学医学院的研究人员通过对一位每日饮用一至二加仑(1加仑...

　　好山养好茶，印度大吉岭在调查研究节肢类动物的多样性方面取得了令人瞩目的成就。印度大吉岭的泰莱（Terai）同时存在有机茶园和常规茶园，对两种...

　　茶叶煮汤之后茶多酚、生物碱及氨基酸相互作用使茶汤产生冷后热力学平衡。 茶叶中含有多酚类化合物、嘌呤类生物碱、氨基酸、维生素及一些香气成分，其...

　　很多人虽然知道儿茶素对人体防癌有非常明显的效果，但是不知道为什么会这样。根据国立台湾大学食品科技研究所教授孙璐西的最新研究，中国人喝了几千年...