泡饮富硒茶要注意方法才能不会浪费90%的硒元素,饮此茶对于治疗哮喘非常有效。硒有调节系统、增强人体免疫功能的作用,是生命活动必须的微量元素。...
绿茶中的化学成分可以使一个在发展癌症过程中的重要分子停止运作
科学家纷纷猜测的绿茶抗癌效果其实普遍低于绿茶的实际情况,这源于茶叶类黄酮。有研究显示,绿茶的抗癌能力要比科学家猜测的还要强并更加多样化。 ...
红茶里的多酚能有效抑制并杀死导致蛀牙产生的细菌增生或分泌酸性
红茶里的多酚能有效抑制并杀死导致蛀牙产生的细菌增生或分泌酸性物质。在三餐间喝些红茶,不只有助减少牙菌斑的累积,也有助控制细菌,减少蛀牙和牙菌...
每天吃三克的煎茶,有时必须靠“吃”茶叶才能补充到这些营养素
很多人在用茶叶泡了茶之后把茶渣丢掉了,其实喝茶吃茶叶助防癌养颜。近几年在医学研究上,发现煎茶含有大量的抗氧化成分儿茶素,和能使肌肤洁白的维生...
日本花王研究发现高浓度茶增加热能消耗
高浓度茶里面含的儿茶素更多,对于增加热能消耗,燃烧脂肪有更多的帮助。日本花王公司最近研究发现,持续摄取较高浓度茶,借助其中的儿茶素成分,可增...
白茶比其它种茶类抗突变更有效
白茶外面有银色的绒毛,用蒸或烘烤等工序更好的保留了茶叶里高浓度的茶多酚。最近在旧金山召开的美国化学学会学术会议上有专家报道,白茶不仅味道好,...
饮茶可降低烟酒致癌的毒性反应
经常抽烟酗酒的人士注意了,饮用浓茶能有效降低烟酒致癌的毒性反应,保护健康。中国抗癌报一九八九年一月五日第三版黄延祚先生报导,全世界胃癌最高发...
英国新研究成功的茶味提纯新技术滋味却与新泡过的茶极其类似
英国新研究成功的茶味提纯新技术滋味却与新泡过的茶极其类似,但是没有了茶色。如何提取出新泡过的香茶所独有的复杂味道,是食品和饮料业一直没有解决...
夏日炎炎的时候最好喝当天烧开的白开水或者用开水泡的茶水对身体
夏日炎炎的时候最好喝当天烧开的白开水或者用开水泡的茶水对身体比较好。 如今市场上出售的饮用水可谓品种繁多,随处都可买到,而我还是首选白开水和...
想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶
四大减肥的茶叶包括黑茶、荷叶茶、乌龙茶和杜仲茶,这些能中和脂肪,防止反弹。日本最新一项研究证明,四种茶叶具有减肥功能: 黑茶。可抑制小腹脂...