红茶包厂商可以不受限制地采用粗老茶叶作为原料

摘要

  从二十世纪五十年代开始,红茶包逐渐流行于世界各地,成为大众饮用频率较高的茶品种。目前国际市场上销售的商品红茶主要为红条茶、红碎茶和红茶包三种形式。红茶包是以红碎茶…

从1950年代开始,红茶包逐渐在世界各地流行,成为大众饮用频率高的茶叶品种。目前国际市场上销售的商品红茶主要有红条茶、红碎茶和红茶包三种形式。红茶包是以红茶为原料加工而成的,但对红茶包的原料要求至今为止世界各国和国际组织没有制定氟、铝含量标准,红茶包制造商可以不受限制地以粗茶为原料,降低成本,获得更多利益。

中南大学临床药理研究所茶和健康研究室的最新研究成果表明,长期饮用一些红茶包,氟、铝合金中毒,不仅损害牙齿、骨骼,还损害大脑组织主管记忆的海马

湖南农业大学生命科学院教授、博士生导师罗泽民认为,该研究成果显示了长期饮用含有高浓度氟、铝的茶的损害,对人们健康饮用茶具有很强的指导作用。

中南大学临床药理研究所茶叶和健康实验室硕士生李奕在实验中,将6个月龄的老鼠分为砖茶组、红茶组和空白组三个处理组,观察含氟、含铝成分的红茶包对老鼠脑海马的变化及其神经行为的影响,结果长期饮用粗老茶叶制作的茶包造成动物大脑的损害,世界上第一次成功复制老鼠氟、铝合金中毒模型。

  中南大学临床药理研究所教授曹进对新华社记者说,目前市场上出现的红茶包,甚至包括国外一些知名企业的产品,多数存在氟、铝含量过高现象。曹进教授呼吁,红茶包虽然是一种经济、便捷的饮料,但红茶包的滤纸袋能掩盖茶原料的低劣品质,国际组织和我国的农业、卫生部门亟需制定茶叶中氟、铝含量标准,否则大量饮用红茶包可能导致氟、铝中毒。

  在国际贸易中,为维护茶叶的信誉,促进茶叶市场的繁荣,许多茶叶进出口国建立了进出口茶叶的质量检验和监督管理机构。中国由国务院设立的国家进出口商品检验局及其分布在各大产茶省或地区商检机构执行检验证书或在报关单上盖的释放章检验,未检验合格的茶叶不得出口。

印度政府设有茶叶质量监督机构-茶叶局,订购茶叶质量管理条例,在产地和运输港实施检查,严格遵守规定的最低标准。斯里兰卡所有茶叶在生产过程中或出口时,茶叶质量应受政府设立的茶叶局监督,除申请许可外,用于提取咖啡因、色素等工业用途(不包括提取速溶茶)的,不符合法令的劣质茶叶不得出口。肯尼亚和盂加拉国受到国家标准局的监督。毛里求斯受茶叶局监管,未通过主管部门检验,不得出口。