饮茶能解酒，也能解烟毒，这是由于茶中含的维生素比较多，能补充维生素的消耗。 《神农本草经》是古代劳动人民和疾病作斗争的经验总结，而神农尝百草...

　　茶叶里含有的儿茶素具有强力的杀菌作用，红茶和普洱茶的杀灭作用比绿茶高。早在唐宋年间医书上就有饮茶能杀菌的记载。体外试验证实：一般细菌在20小...

　　茶叶中的茶多酚和巧克力中的多酚均有强抗氧化功能，对多种慢性病有预防作用。巧克力和茶是深受人们喜爱的休闲食品和饮品，人们喜爱巧克力香醇甜美、柔...

　　茶饮作为日常饮料，茶叶里的咖啡碱对于增强记忆力有非常明显的效果。据美国BIOCOMPARE科技新闻网（2004/11/1）报道，新堡大学（U...