摘要
很多茶友的印象中，都觉得易武茶较淡，但存放几年后，再喝又觉得茶味茶气变浓了。这是因为易武古树茶的茶质和易武传统制茶的传统工艺有关。
许多茶友的印象中，都觉得易武茶比较淡，但是存放几年后，再喝又觉得茶味茶气浓.
因为易武古树茶的茶质与易武传统制茶工艺有关.
2017年春茶我们在易武麻黑选购鲜叶时，现场品尝鲜叶，发现茶味浓郁，茶气浓郁，香气浓郁.
为什麽做毛料，冲泡却显得淡？经过两年的易武山制茶经验，
逐渐了解到易武传统的制茶工艺，都是轻度杀青，轻度揉捻，茶叶造成松抛条.
茶因轻杀青，轻揉捻，古树茶表面的茶质层密度高，茶质大多没有表现出来，还在里面，所以新喝的时候会淡.
吃鲜叶是茶叶内质的全部体现.
经过岁月的陈化，茶叶原有的强大内质慢慢显现出来.
因此易武麻红茶越放越好，他的茶味、茶气、香气越放越浓.
