摘要
老茶头是熟茶在发酵过程中，因为高温作用自然结块形成的，是普洱茶的一种，比较耐泡。那么，老茶头什么味道？好的老茶头滋味醇厚，一般显淡淡糯香，汤水粘稠度好，如果煮饮的话，口感
老茶头是熟茶在发酵过程中，因为高温作用自然结块形成的，是普洱茶的一种，比较耐泡.
那么，老茶头是什么味道？好的老茶头味道醇厚，一般淡糯香，汤粘稠度好，煮着喝，口感好.
，老茶头的味道特点.1.甜度更高，口感更光滑，比普通熟茶，老茶头丰富的水果胶质产生的特殊效果使茶汤口感醇厚光滑，甜度更高的茶汤入口陈香慢慢散开，尤其是喉咙里的茶汤2.
耐泡度高，老茶头极耐泡，可泡20多道水，有些年老茶头耐泡度好，泡到最后大部分茶头都不散，还是粘稠，发酵程度从外到内一目了然.
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老茶头冲泡方法.1.取茶：首先将所有的茶具准备好，并取适量的老茶头.2.温杯清洁工具:我们泡老茶头时，茶具一定要加热.
主要是清洁杯中的细菌，提高茶具本身的温度，加入茶后不会那么快冷却，茶很热，茶具很冷，温差太大，直接影响茶的口感.3.投茶：老茶头有些比较碎，那就将比较碎的茶叶先投放进去，随后再放入块状的，这样在浸泡的时候，醒茶速度就会提高，而且茶水的颜色又会较漂亮.4.浸润:洗茶温度在90度以上，而且需要洗两次，手法要慢慢快.
也就是说在洗茶的时候，茶汤在盖碗中需要停留一分钟，再将它倒出，快也就是说在洗完两次之后，饮用的时候一定要快，以免影响茶香.
、老茶头提取后，茶汤更浓，非常耐泡.
但是，茶头的质量也有好坏，好的老茶头清晰，表面清洁，香味纯净，口感醇厚，汤色透明，味道正常.
