如何区分古茶树、大树、小树以及台树吗?

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当你喝茶时，你可能会慢慢去常识古树茶.

但是古树茶和大树茶是如何分类的呢？如何区分古茶树、大树、小树和台树？野生茶.

在原始雨林中野生古茶树，一般胸径50cm，胸围160cm，树高15m以上，树龄千年以上，极为稀有.

叶子大，粗，叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9-16对之间，与现代茶园栽培的叶脉(6-9对之间)完全不同.

柔软度高，一芽二叶，一般重0.

5-1g，是一般古树茶的三倍.

制作的青绿茶，汤色绿黄，香味清爽，有野生茶特有的腥味，与栽培型茶树的香味完全不同，水溶性果胶丰富，几乎没有苦味，口感甜美，甜味持久.

大茶树?.

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大茶树嫩芽制成的晒青绿茶叫大树茶.

就饮用经验而言，茶树年龄越大，生态环境越好，口感越协调，水溶性果胶、树脂含量越高，口感越温暖.

古树茶.

大多胸径为10-35厘米，胸围为35-110厘米，树高为3-6米，树龄为300-400年.

地表植物没有被除去，茶园生态良好，树龄虽大，但茶树没有看到老化的迹象.

制作的青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在9~16对之间，水果胶质丰富，口感甜美，苦涩，苦涩在口腔停留时间短，约几秒钟.

生态茶.

大多胸径为10-25厘米，胸围为35-80厘米，树高为2.5-4.5米，树龄为1200年.

由于大量地表植物被清除，采摘频繁，许多生态古茶树都有老化的迹象.

制作的青绿茶，芽叶粗壮，叶脉多在9-16对之间，果胶质丰富，口感甜美，苦弱，苦涩停留在口腔内的时间短，约十几秒钟，与树龄较大的原生态古树茶难以区分.

老树茶.

它种植于1912-1949民国时期.

大多数茶树的胸径为5-15厘米，胸围为15-50厘米，树高为1.

5-3米，树龄为60-100年，不到100年.

制作的青绿茶，芽叶粗，很多叶脉在9-16对之间，果胶质丰富，口感甜，有点苦，苦留在口腔内的时间不长，几十秒左右，难以区分古树茶.

小茶树.

从1949年到1976年植的茶树中，树龄在35-60年间，大多数树高80-120厘米，每亩约1500-2000株.

制作的青绿茶，芽叶不太粗，苦涩在口腔内停留时间长，口感协调性比台地茶好，比古树茶差.

台地茶???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????制作的青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，苦味强，苦味在口中长期不褪色，与古树茶口感大不相同.