牛蒡茶防肠癌,助排毒,还能改善甲状腺肿大!

秋冬养生该吃什么呢?千万不要把牛蒡给忘记了,其丰富的营养成分不仅有助改善便秘,预防大肠癌,提升免疫力和预防感冒,中医师表示,每天煮些牛蒡水饮用,对于甲状腺肿大更有不错的改善效果,适合一般人长期饮用。

喝牛蒡茶有哪些好处?

预防大肠癌,增强体力,牛蒡营养价值高!

牛蒡是营养价值极高的保健型蔬菜,新鲜去皮的牛蒡每100公克仅有84公克热量,却含有5.1公克膳食纤维,2.5公克蛋白质,以及钙,磷,铁,钾,维他命乙和维他命ç等微量营养素。

绝大多数人对牛蒡的认知是其丰富的纤维,可以促进大肠蠕动,帮助排便和清除体内垃圾,降低体内胆固醇,减少毒素和废物在体内囤积,进而减少罹患大肠癌的风险。另外,牛蒡还含有一种独特的营养成分 - 精氨酸,可以促进荷尔蒙分泌,增强体力,以及帮助糖尿病患者伤口的愈合。

牛蒡的隐藏性实力中医师:对抗甲状腺肿大有一套

李时珍“本草纲目”记载牛蒡能「通十二经脉,除五脏恶气」,「久服轻身耐老」,也就是说,经常食用牛蒡可以对抗衰老。牛蒡还有疏风散热,宣肺透疹,解毒利咽,祛痰止泻等功效,可用于治疗风热感冒,咳嗽痰多,麻疹风疹,咽喉肿痛等病症。

但除此之外,牛蒡也是临床治疗甲状腺肿大的秘密武器!甲状腺肿大在中医被称为「瘿病」,多是因为缺碘或甲状腺激素分泌相对不足所引起,好发于20至40岁女性。中医师表示,牛蒡茶可疏肝气,稳定情绪,也具有抗发炎,抗氧化的功效,对于单纯甲状腺肿胀有改善的机会,因此在临床常常建议患者将牛蒡根洗净去皮后,用适量的水煎煮后饮用。

喝牛腩茶养生肠胃虚弱和肾病者要节制

原则上,长期饮用牛蒡茶对身体没有危害,但牛蒡属性偏寒,吃太多容易腹泻,加上牛蒡中钾和磷的含量不低,摄取太多易增加肾脏负担,因此建议肠胃较虚弱,肾脏功能不佳,或糖尿病肾病变的患者,不要天天将牛蒡茶当水喝,以免养生不及反伤身。

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