普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝

摘要

  普洱姜茶是邓老凉茶采用科学配方,取普洱茶与生姜为原料,融合普洱茶和生姜的天然成分,制作而成的纯天然健康甜品饮料,冷热饮皆宜,香甜可口。

       普洱姜茶是邓老凉茶采用科学配方,以普洱茶和生姜为原料,将普洱茶和生姜的天然成分混合而成的纯天然健康甜点饮料,适合冷热饮用,香甜可口。 ;生姜在茶中的成分可以加速血液循环,兴奋神经,提高效率,使全身温暖。秋冬季节,驱寒暖胃,预防感冒,补阳,效果不亚于人参补充                    根据《本草纲目》记载:姜性温味辛,可入胃、脾、肺三经,具有解毒、散寒、温胃、发汗、止呕、祛风、避腥、消水肿等功能。中医认为,姜具有祛风除湿、祛寒活血、暖胃止呕等功能,对预防感冒、养颜护肤、产妇康复等有特殊作用。能够开胃健脾,解酒毒,去除腥味。全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明明明确指出:普洱茶还是冲泡好的,最好不要煮着喝。由于煮着喝,浓度很容易过高,会影响脾、胃;同时,也不容易控制香气和口感。只有一些老茶可以煮,但时间应控制在3-5分钟,煮的时间一定不能过长。                    就功能而言,还是建议清饮,用盖碗.茶壶等器皿冲泡。由于煮茶,水的沸点高,高温会破坏茶叶中一些有益的内含物质,如维他命等。另外,煮茶也是有一定条件的,茶叶要耐煮才行,嫩度高的茶叶不耐煮,就像一芽一叶.一芽二叶的茶;耐煮的一般是第三叶.第四叶,这些木质化程度很高。但是,一芽一叶.一芽二叶的茶,内含物质最丰富,本身营养价值极高;第三叶.第四叶,叶龄在15~20天左右,其本身营养成分较低。这样煮来,费时,又没有收获喝茶的最大保健功效,所以还是不推荐煮茶这种饮用方式。 ;*************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************************                    三、生姜性辛温,痛肿疮疖.目赤内热.便秘或痔疮患者不宜食用。适用人群:感冒咳嗽.畏寒怕冷.气短乏力的人,胃酸过多。 ;禁忌:高血糖者慎服。 ;所以生姜和普洱茶是可以一起喝的,但煮茶时一定要注意控制煮茶的时间段。笔者建议不要直接拿来煮,而是先冲泡几泡再煮,既能让普洱生茶的味道更全面地释放出来,又能让我们品尝到冲泡所不能达到的味道,别有一番风味。或用生姜和较粗较老的如老黄片等可煮。 ;

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发布日期:2021年11月02日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用