景迈山古树茶冲泡方法

摘要

景迈山古树茶用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;那景迈山古树茶冲泡方法是什么?

景迈山古树茶以古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,以特殊技术精制的普洱茶具有香味高、性烈、味道厚、气味充足、形状、质量、颜色、香味、气味、魅力的特征景迈山古树茶的提取方法是什么? .

景迈山古树茶冲泡方法.1.备器:175毫升白瓷盖碗.公道杯.品茗杯.烧水壶.2.备茶:准备景迈山古树茶7克.3.冲泡:此款景迈山,选料均为一芽一叶.

一芽二叶,较为细嫩,冲泡时水温应比常规降低1-2℃,冲泡水温应控制在92—95℃.

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①温杯:将沸水注入盖碗.品茗杯.公道杯中润洗一遍.

②投茶:将备好的7克《景迈山》投到175毫升的白瓷盖碗中.

③洗茶:将92℃的热水注入盛茶的白瓷碗中,润茶一次,出汤就出来.

1-4泡,水温92℃,高扬旋转注水,出汤即出.

5-8泡,水温95℃,高扬定点注水,每10-20秒出汤.

、8泡后,水温在95℃以上,低冲定点注水,每泡30秒到1分钟出汤.

12泡后,每泡一分钟以上,茶的耐泡性约为15泡.

④分杯:将茶汤倒入茶杯中,可以喝茶汤.

景迈山古树茶特点.1.树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主.

古茶园整体占地面积2.

8万亩,茶树采摘面积1.2万亩.是普洱茶的原产地.

#2.

生态环境好,茶树不人为矮化,而且与山上的原始古树混合,这种混合是景迈茶香独特而强烈的源泉之一,这些茶树年龄非常高,外形沧桑茶树枝上长满了苔藓、藤蔓、野生菌类和许多寄生兰等附属生物,形状像螃蟹的寄生物蟹脚.3.香气突出.山野气很强.由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且具有特殊、浓郁、持久的花香.

兰花香是景迈茶独有的香味.4.甜味明显持久.

景迈的甜蜜直接来得快,同时持久.

.5.苦、弱、麦茶是涩底茶,苦但不强,涩.6.绳子紧固,细而黑.

景迈制茶有充分捻揉的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮.7.耐冲泡,一般可达20泡.8.兰花贮藏得当,香味越明显.

景麦山古树茶功效,景麦景古茶园是茶人心中的圣山.

古茶树与参天大树交错丛生,山与村.古茶与房舍.森林与茶人融为和谐统一的整体.

这里各族人民家有树,家家户户种茶,茶与树相邻,人与茶相伴,相依为命,同度岁月风雨.

万木丛林中生长的古茶,以自然肥力生长,无污染,质量优良,生产的茶以古茶发出的嫩叶为原料,经过特殊技术精制而成.

经常喝景麦茶可以美容、健身、消食、减肥、促进新陈代谢、抗衰老、增强人体免疫力.

因为喝茶,在景迈山喝了长寿老人.

产生在古茶树上的螃蟹脚(茶茸),品种稀少,绝不仅仅是清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降低血压的效果.