既然体感是来自茶里的葡萄糖，那吃饭为什么没有明显的体感？解答这个问题，我们需要几个步骤：
前几天，茶友雪山古韵在知识星上问道:既然体感来自茶中的葡萄糖，为什么吃饭没有明显的体感呢？回答这个问题，我们需要几个步骤.确认语境.↓↓↓↓↓.这个问题.这个问题.这个问题.这个问题解决这个问题.这个问题.什么是体感？什么是茶气？细分一下，每个人的用法都不同.
讨论前不确认语境，经常争论半天，才意识到双方说的不一样.
茶气，有人认为是中国传统文化的阳，根据经验和灵性理解，我见过几个茶农说的茶气是茶汤的浓度.
至于体感，有人说是打嗝.
上头等身体表现.
有人说就是喝了老茶后身体暖呼呼的感觉.
这些说法都挺有意思，但都受到个人经验限制.
茶叶进化论品鉴体系里的体感，只单纯讨论可证伪的「发热感」.1.狭义的体感：发热感.
为什么喝茶时身体会发热呢？.
因为茶汤里含有糖类物质，比如葡萄糖.
可溶性多糖等.
茶汤下腹时，人体吸收这些糖类物质，血糖值上升，人体需要通过散热维持血糖平衡.
就像电脑的散热板一样，人体的散热板是背部、手掌、脚底等.
喝茶的时候感到背部发出汗是由上述过程引起的.
这就是我们所说的狭义体感.
同时，茶汤中也有被称为生物碱(以咖啡碱为中心)的物质，加速人体的血液循环.
咖啡因就像电脑的风扇，循环加速，发热感更加明显.
说到这里，让我们来看看知识星的问题.
吉祥问题:为什么我喝同样的普洱茶，有体感，有没有？体感的一个关键是血糖平衡.
人体在不同的时间.
不同状态的血糖指数是不同的.
当血糖值较低时，平衡很容易被打破，所以发很强.
吃饱饭喝茶的话，体感可能不强着喝茶，体感可能很强.
根据这个概念，可以进一步考虑不同的人喝同样的茶，体感是一样的吗.
当然不一样，因为不同人的血糖指数不同.
血糖较低的人往往喝茶的发热感就强，血糖偏高的人甚至有可能几乎感受不到.
毕竟，发热感本质上是人的感受，而每个人的感受是不同的.
基于这个原因，喝茶时用有没有体感来判断好坏，也就相对不准确.
体感更适合作为一个辅助评价，一个加分项.
判断茶叶好坏时，调动的是系统思维，不能单独依赖某个指标.
、雪山古韵问:我吃饭时葡萄糖的摄取量非常大，身体感觉应该比茶多一倍，为什么吃饭时没有那么明显的身体感觉？直接喝葡萄糖水也没那么明显的体感？这有两个因素.拜拜.一、饮食体感不强，吃固体食物的人体消化吸收的时间远远多于液体，所以相对滞后，实际上有明显的体感.
例如，冬天吃羊肉炉后，身体会明显变暖.
这种体感比茶叶多一倍.二.茶汤中含有一定量的生物碱，刺激血液循环，加快代谢，暂时增加热量释放.
只喝葡萄糖水感觉没有体感是因为缺乏刺激.
缺乏刺激，相对滞后.
将葡萄糖水加入能刺激代谢的物质，就会有明显的体感.
例如，喝姜糖水会明显发热.
这是因为姜糖水既有糖类物质，也有刺激代谢的姜辣素.2.为什么普洱老茶的体感更明显？关于体感，为什么普洱茶的体感更加明显？这是因为体感的可溶性糖在陈化过程中增加.
普洱茶越陈越香的原理:在普洱茶陈化过程中，微生物活动破解茶叶纤维，切断不溶于水的物质溶于水，汤质越来越厚.
原本绑在纤维链上的蛋白质脱离，产生游离氨基酸，喉韵加深.
整个过程中溶于水的总能量物质增加，体感增强.
开展时，内容很多，考虑到篇幅，可以参考以前写的想知道怎样品鉴普洱茶吗？提供方法(底部也有链接.).随着微生物路径的变化，普洱茶(大树原料.
加工正确的前提)会从叶底纤维链中产生更多的可溶性.
所以普洱茶经常有更明显的体感.3.总之，狭义的体感是身体的发热感.
茶汤含有糖类物质，人体吸收后血糖值上升，需要通过散热维持血糖平衡.
二、茶汤中的生物碱物质刺激血液循环，促进代谢，使发热感更快.
三、普洱老茶之所以体感更强，往往是因为随着微生物的转变，茶汤中的可溶性糖类物质越来越多.
本文编辑了知识星球，感谢茶友们的提问.
原文|李扬编辑|家中琦，尤其是对普洱老茶的阅读.
方法是看普洱茶叶底，能得到什么信息？.
