普洱茶生茶熟茶要怎么区分呢?

摘要

    普洱茶生茶熟茶要怎么区分呢?普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品…

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普洱茶生茶生茶生茶生茶熟茶.

普洱茶(生茶)是以满足普洱茶产地环境条件生长的云南大叶种茶新鲜叶为原料,以杀青、揉捻、阳光干燥、蒸压成型等技术制成的紧压茶.

其品质特征是外形颜色墨绿,香气清纯持久,味道浓厚甘甜,汤色绿色明亮,叶底厚黄绿.

因为生茶未被完全发酵,所以含丰富的茶多酚,利于降脂减肥.

但生茶性寒,胃不好的朋友不建议长期喝生茶.

普洱茶生茶熟茶如何区分?普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺,经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶.

其品质特征为:外形色泽红褐,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐.

因为熟茶被完全发酵,所以适宜久留.

越长的熟茶越香.

所以普洱茶越长越有价值.

具有收藏价值.

熟茶没有太多的茶多酚,性温暖.

经常饮用可以暖胃.

普洱茶生茶熟茶要怎么区分?普洱茶生熟的主要区别是熟饼卧床不起,适度发酵,可直接饮用,茶饼深黑,汤色红褐色,汤色红亮.