摘要
在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状： 1、饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状。每块均重300~500克。 2、沱茶：圆锥形，似窝窝头，跟普通…
在了解沱茶和普洱茶的区别之前，我们先来了解一下茶叶的几种主要的压制形状：.1.饼茶：外观扁平，成圆盘蝶状.
每块均重300~500克.
沱茶:圆锥形，像窝头，和普通工作一样大.3.砖茶：顾名思义形是立体长方形，似方砖.4.金瓜贡茶:外形可压制成大小不同的南瓜，堆积.
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从上可以看出，沱茶是一种制茶工艺，并非是茶叶品种.
沱茶主要产于云南，一般由普洱茶制成，称为普洱沱茶，也有以晒青绿毛茶为原料制成的，称为云南沱茶.
以前，由于交通不便，主要是马运茶，当时为了节省时间和成本，前辈们把普洱茶压在不同的形状上运输.
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与这些冲泡茶相比，如何开茶也是一个重要问题.
这些冲泡茶需要用冲泡茶的工具——茶刀来分割每次冲泡茶的数量.
缺乏经验的人甚至会伤害自己.
普洱茶的出现完全解决了普洱茶开茶的问题.
普洱小沱茶每次用茶量分开包装，每次泡茶时，只需撕开外包装即可提取，规格一般为5~10克，可根据茶的人数选择不同规格的小沱茶.
