云南普洱茶与云南碧螺春的区别是什么?

摘要

江南人对碧螺春的特征都了如指掌,云南碧螺春倒是头一趟见识。你知道吗,云南也有碧螺春,本篇将带你人看看云南普洱茶与云南碧螺春的区别。

江南人知道碧螺春的特点,云南碧螺春是第一次见识.

取了一点,泡了一杯,此茶条索粗壮,一个芽头至少有洞庭碧螺春三、四个大,看上去有点像当年浙江的珠茶.

基本上没有白毫,香味比不上洞庭碧螺春,也不是果香,好像有点桂香.

那么普洱茶和云南碧螺春有什么区别?本节小编将带你来认识他们的区别.

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从茶叶分类上区别:碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,所以云南的碧螺春也属于绿茶,而普洱茶在中国六大茶类中有很多文献归类为黑茶,不过严格上来说,普洱茶不属于黑茶,是独立出来一种新的茶类品种.

外形差异:云南碧螺春卷成螺旋,亮度好,粗黄片夹杂,整体均匀,美观,栗香明显.

而普洱茶大多是以紧压茶的形式成品,普洱茶散茶较少,外形跟碧螺春差异还是很大的.

我们以图为鉴:云南碧螺春外形普洱茶散茶外形普洱茶压迫茶外形上升,云南碧螺春汤颜色:汤金黄色,白毫丰富,汤沉淀物多,不透明普洱茶熟茶汤颜色与碧螺春汤颜色差异明显,最大的区别是偏色偏黄色,接近熟茶汤颜色,普洱茶汤颜色黄色透明,还是很好的区别,以下图为鉴别滋味:茶汤滋味厚重,偏苦,冲泡到后面有甜感,回甘明显.

叶底:叶底色棕绿色,红片少,柔软,润泽,芽叶不均匀,相当耐泡.

云南高山碧螺春的外形、内质基本符合碧螺春的质量特征,以云南大叶种为原料,芽叶肥壮.

栗子的香味很高,很长.

茶汤是金黄色的,汤丰富,味道醇厚,苦,三泡后苦中甜,甘露,相当耐泡.

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发布日期:2021年09月20日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用