普洱生茶与绿茶区别

普洱茶的颜色和味道和味道相似，有时容易混淆，也有人说普洱茶是绿茶.

本节小编介绍普洱茶和绿茶的区别.

普洱生茶通常在高温下蒸成各种形状，即现在市场上销售的饼茶、砖茶、金瓜茶等.

普洱茶和绿茶的区别在于贮藏过程，普洱茶生茶在贮藏过程中发酵，达到越老越香的效果，颜色也越深的绿茶喝新茶，越老越不好喝，营养成分也消失了.

绿茶.

绿茶，是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位.

绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点.

其制造技术都经过杀青揉干燥的过程.

由于加工时干燥的方法不同，绿茶可分为炒绿茶、炒绿茶、蒸绿茶和晒绿茶.

绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶.

我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右.

我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎.

从保健功效上来说，普洱茶和绿茶都有减肥，抗癌等功效，普洱茶与绿茶区别在有些功效上的效果不一样，就说减肥，普洱茶的功效要比绿茶好，因绿茶性寒，容易刮胃，而普洱茶的茶性温，有健胃养胃的功效.

普洱生茶，从收藏方面来说，绿茶容易氧化，放.

绿茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易养化，被氧化了的陈茶泡出来的茶水是咖啡红的，也没有茶香味，其口味就大大地变差了.

普洱茶是后发酵茶，时间越长越醇厚，价值也越高.

因此，普洱茶被称为“可以喝的古董”.

另外，普洱茶有“越陈越香”的说法，但不是无限期的“越陈越香”.

普洱茶有峰值和保存期，适时保存可以增加质量，但如果期限过长，茶叶内的有益成分会逐渐分解，氧化.

普洱茶汤，普洱茶新鲜茶保管约5-8年，可获得令人满意的品质.

熟茶保管2~3年，就能获得良好的品质风味.

当然，每批茶叶的质量不同，最佳藏期也不同.

大家的收藏家可以比较一下，找到合适的年限和口感.

另外，普洱茶和绿茶的区别在于味道，普洱茶浓厚，熟茶浓厚，绿茶味道清淡，普洱茶和绿茶的提取次数也不同，普洱茶一般提取10~15次，而且不喝醉，绿茶只提取3~5次，味道不大，喝醉了.

绿茶茶汤.

了解了普洱生茶与绿茶区别后，我们发现普洱生茶与绿茶就象一对孪生的姐妹，有着相似的外形和功效，却又各有各的特点和好处.