摘要
冰岛茶最大的树龄是八百多年，其口感为苦涩味低、清凉感、冰糖味、花香，这也是区别于其他山头最突出的口感特征。
冰岛是双江孟库镇冰岛村，由冰岛.南迫.水库歪曲.糯伍.地界五个寨子构成.
市场上所说的冰岛茶是指冰岛老寨52户茶，冰岛正山的核心区域是冰岛老寨52户家前后的茶和冰岛广场附近的古树茶被称为冰岛正山茶，其馀的被称为外山茶.
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冰岛是属于勐库茶区，真正的千年古树茶是在邦马大雪山原始森林，这也是国家保护的原始森林.
冰岛茶最大的树龄是800多年，口感苦涩，清凉，冰糖味，花香，这也是与其他山头最突出的口感特征不同.
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冰岛茶的鉴别方法：.1.看外形，毛茶冰岛叶形肥厚.硕大.干茶的颜色一般呈油褐色，白毫显示，金毫显示.2.闻香气，有明显的花香和特殊的凉气，十泡后香气依旧，香气细腻而不淡.3.尝味道，茶细腻饱满，苦味低，冰糖味道清凉，甜味快，体感强.
例如，出汗打嗝.
.4.看耐泡，冰岛茶耐泡程度优于其它茶，在冲泡20道后的汤色虽淡，但滋味依然醇厚，没有衰败的迹象.5.看叶底：叶底粗大.
叶径粗壮，而且柔软.
