收藏普洱茶也是一门学问，再好的茶叶，也需好好收藏。不过有时候发现自己存储的普洱茶长白毛了，好像覆上一层霜，那么这样的普洱茶还能喝吗？
每个人都一样，喜欢就想拥有.
爱普洱茶的茶友也一样，爱普洱茶，所以要收藏.
事实上，大多数茶友收集普洱茶不仅仅是因为他们的兴趣.
普洱茶越陈越香，尤其是一些更好的古树茶，具有很高的收藏价值.
但是，收藏普洱茶也是学问，无论多好的茶，都需要好好收藏.
但是，有时发现自己储藏的普洱茶长了白发，好像涂了霜，这样的普洱茶还能喝吗？
，关于白霜单茶宁，好好保存的普洱茶上有白色的结晶，被称为白霜.
白霜是茶叶本身氧化酶发作用的结晶，俗称单茶宁.
单茶宁在研究中表明，味道苦，具有消炎、抗老化、排毒美容的作用.
用茶分解，使茶更湿润，使茶更老.
因此，白霜是茶物质逐渐氧化的结果，学术上这种现象是自然氧化作用，可以正常饮用，口感更好.
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但是，我们在储藏普洱茶的过程中，如果不小心使周围湿度变高，茶叶表面就会产生白毛，也就是霉菌.
普洱茶长霉以后口感自然会变差，香气和茶韵都会受影响.
但是，不要以为长了白毛就扔掉.
花钱买的东西很遗憾.
只需稍微处理一下，在阳光下晒黑，霉菌杀死后，就可以拍白毛，继续喝普洱茶.
但而，如果霉菌严重，霉菌的外观已经变色，普洱茶不能继续饮用，只能扔掉.
另外，长白发霉的普洱茶这种霉菌与普洱茶的白霜非常相似，难以区分.
如何区分普洱茶是霉菌还是白霜？区分霉菌和白霜，主要是看、闻、品，看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看、看而且白霜不是真菌的菌体，所以细节不会出现网状霉点.
相反，白霉呈点状分散，仔细看菌体的特征.
白霜普洱茶提取后，汤的颜色还很透明，没有不舒服的杂味.
白霉普洱茶，其菌体不溶于水，茶饼分解为白霉，汤色混浊.
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白霉不同，本身有霉味.
好的普洱茶绝对不会有异味和霉味.
我相信这很容易区分.
品尝一下，普洱的香味很浓，口感很甜.
如果是发霉的普洱茶，虽然外长白霜的普洱有些相似，但是入口苦涩，香气暗淡，消费者们一定要擦亮眼睛.
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同样的长得白，内容却大相径庭，所以，消费者千万不要被外表迷惑，一不小心就把宝贝扔了.
