优质的云南普洱茶,泡出的茶汤红浓明亮

摘要

看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香,中药香,干桂圆香,干霉香,樟香等)

看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶子是否老,叶子是否嫩,叶子大,闻嫩叶细的干茶气味,看干茶的颜色和纯度,出现优质云南普洱茶的干茶陈香(有的含菌干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),没有异常,颜色棕褐或棕褐(猪肝色),有润泽,棕色,中泛红,断茶少的质有陈香或者只有陈香看汤色的浓淡,明亮,优质的云南普洱茶散茶,泡好的茶汤红亮,有“金圈”,汤上看起来有油珠形的膜,质量好,茶汤红而不浓,不明亮,灰尘状的物质浮游,有的发黑,有的发乌,俗称“酱油汤”.

闻气味是热气味和冷气味,热气味是香味的纯粹,冷气味是香味的持久性,优质的热气味陈香显着浓郁,纯粹,“气感”强,冷气味陈香长,甜气味.

品质次之有陈香,但酸、馒头味、锈水味和其他杂气味混杂,也有“臭霉味”.

品味从光滑的口感、甜味和润喉感来感觉.

优质的味道浓醇,光滑的口感,润喉,回甘,舌根生津的质量是平坦的,不光滑的口感,不光滑的口感,不光滑的口感,舌根两侧感觉不舒服,甚至产生涩麻感.

开关叶底主要看叶底的颜色、叶质、泡沫叶底不完整.

是否仍然保持柔软.

优质颜色棕红,均匀明亮,花杂少,叶子完整,叶质柔软,不腐烂,不硬化的质量是颜色杂乱,乌黑不亮,叶质腐烂,硬化.

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发布日期:2021年09月13日  所属分类:牛蒡茶的功效与作用