嗜茶为何会发生缺铁性贫血?

摘要

  老年人在饮茶的同时还应注意饮茶不要过量,每个月饮茶不能超过两百克,适得其反。适度饮茶有益健康,但饮茶过多也会对身体产生一些不利影响,比如会导致缺铁性贫血,而贫血又…

  老年人在饮茶的同时还应注意饮茶不要过量,每个月饮茶不能超过两百克,适得其反。适度饮茶有益健康,但饮茶过多也会对身体产生一些不利影响,比如会导致缺铁性贫血,而贫血又易伤及老年人的心脏。

嗜茶为什么会出现缺铁性贫血?这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。铁质在人体内参与造血活动,过量饮茶者,茶叶中含有的大量鞣酸会与铁离子形成不溶性鞣酸铁而排出体外,致使铁丢失增加,吸收减少,从而可导致缺铁性贫血的发生。

  老年人贫血症状的轻重,除了取决于贫血程度外,还与贫血发生的快慢、心肺功能是否正常等因素有关。一般来说,老年人多有不同程度的肺气肿和冠状病变或其他心肺退行性变化,对贫血的耐受性明显下降。如心脏原来就有疾患,则轻度贫血即可使其原有的代谢状态失去平衡,产生相应症状或使原有症状加重。这是因为发生贫血后,红细胞数量明显减少,红细胞携氧能力大幅度下降,心脏靠收缩力来代偿,从而出现窦性心动过速,强烈的心脏搏动,使循环时间缩短,心输出量增加。贫血如果进一步发展,会引发心肌肥厚、左心室扩大、心肌缺血,供氧状态进一步恶化,随时可促发心绞痛或心律失常。

  要预防缺铁性贫血,限制饮茶量是很重要的方面。每月喝茶的量不得超过200克。另外,沏茶不得过浓。吃饭前30分钟不要喝浓茶,减少茶叶中的单宁酸和食物中的铁离子的接触机会。平时还要注意多食一些富含铁质的食物,如瘦肉、动物肝、蛋类、绿叶蔬菜等等。