绿茶中的一种抗氧化成分能改善早老性痴呆症状

绿茶中含有的茶多酚具有很强的抗氧化功能，可以尽快预防痴呆症，但喝绿茶不一定有效。某美国研究小组20日表示，通过动物实验，绿茶中的抗氧化成分可以改善早老性痴呆症的症状。但科学家强调，这并不意味着人们经常喝绿茶可以预防早期痴呆症。

本物质为egcg(表无儿茶精-3-5倍酸盐)，是绿茶中最主要的抗氧化成分，在以前的研究中科学家发现具有抗多种癌症的效果。美国南佛罗里达大学助理教授谭骏等人首次发现可以预防早期痴呆症，他们的论文将于21日发表在《神经科学杂志》中。

研究人员为出现早老性痴呆症状的转基因实验鼠注射了从绿茶中提取的EGCG。结果表明，实验鼠脑组织的贝塔淀粉样斑明显减少，连续几个月注射后，实验鼠脑部的贝塔淀粉样斑减少了54%。研究人员用EGCG处理培养基中的神经元细胞，发现了同样的现象。

大脑组织中不断积累的贝塔淀粉样斑是早老性痴呆症的主要症状之一，这种淀粉样斑可以破坏神经元细胞之间的联系，导致失忆等大脑功能下降。谭骏等人在论文中表示，EGCG可以防止贝塔淀粉样斑的积累，如果人类患早期痴呆症的机理与实验鼠模型相同，通过日常饮食补充是预防早期痴呆症的有效方法。

不一定意味着日常喝绿茶会有效果。论文第一作者谭骏博士研究生扎伊泽塔在接受记者的电话采访时，绿茶中含有很多黄酮类抗氧化物，EGCG也是其中之一。一般情况下，黄酮类物质对人类机体都是有益的，但对早老性痴呆症而言，绿茶中的其他黄酮类物质会抵消ＥＧＣＧ的效果。

　　里扎伊－泽塔说：“日常喝绿茶可能会有一些效果，但肯定不是最佳的。在个别情况下，ＥＧＣＧ防治早老性痴呆症的效果甚至会被绿茶中的其他黄酮类物质完全抵消。

提议从绿茶中提取高纯度的EGCG作为食物补充剂和药物。研究人员表示，与实验鼠的用量相比，健康人员每天服用1500~1600毫克的EGCG可以得到明显的治疗效果。