如今，饮料已经成为许多人必不可少的生活物品，然而在喝饮料的同时，人们很少会想到大量饮用饮料会对身体产生怎么样的伤害。
如今，饮料已经成为许多人不可或缺的生活用品，但在饮用饮料的同时，很少想到大量饮用饮料会对身体造成什么样的伤害。面对市场上销售的多种饮料，如何取舍、科学饮用，本文介绍，一边喝一边开心。
饮料是以水为基本原料，以不同的处方和制造技术生产的液体食品。饮料除提供水分外，不同品种的饮料含有不同量的糖、酸、乳、各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，饮料具有一定的营养价值。
随着科学技术的发展，饮料的处方和制造技术也有了很大的进步，市场上出现了各种各样的饮料，也有营养饮料、健康饮料的旗帜。如何实现科学的取舍？
、
、
、kds#、ps#、kds#、kds#、kds#、kds#、kds#、kds#、kds#、kds#、kds#、kds#、kdskds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kds、kd、kds、kd、kds、kds、kds、kds、kd、kds、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、kd、
碳酸饮料对消化系统和骨骼的伤害非常大。碳酸饮料的主要成分是二氧化碳，喝起来爽快刺激。然而，大量的二氧化碳在抑制饮料中的细菌的同时，也会对我们身体中的有益菌产生抑制作用，从而破坏消化系统。特别是年轻人喜欢蒸汽带来的刺激，但一次喝太多，释放的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，肠胃功能紊乱。
除此之外，碳酸饮料含糖量十分多。饮料中过多的糖分被人体吸收，会产生大量的热量，长期持续下去必然会导致肥胖。尤其是它还会给肾脏带来很大的负担，这也是引起糖尿病的隐患之一。糖分对孩子们的牙齿发育很不利，特别容易被腐损。即使选择无糖型碳酸饮料，减少了糖分的摄入，但饮料的酸性仍然很强，同样能导致齿质腐损。
另外，大多数碳酸饮料都含磷酸，大量磷酸的摄入会影响钙的吸收，引起钙(钙食品)、磷比例失调，对正在长身体的青少年(少年食品)来说，钙缺失无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。有资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。
建议碳酸饮料注意生产日期，打开瓶子后最好一次喝。否则，二氧化碳在保管过程中溢出，细菌容易繁殖。同时，饮食前和饮食时不要饮用，不仅影响食欲，还影响消化，胃中产生蒸汽，容易引起慢性食道炎、慢性胃炎。
果汁饮料
果蔬摄入不足在我国很普遍，果汁和蔬菜汁正好弥补了这个差距。不过，绝大多数的果汁饮料都不是纯果汁，其中果蔬汁含量最多也不过50%。
纯果汁是把水果、蔬菜加工制成未经发酵的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分，有原果肉的色泽、风味，水果原有的维生素(维生素食品)物质不会被破坏。果汁饮料是在果汁中加入水、糖、酸味剂等成分制成的，果汁的含量不到纯果汁的一半。
优点:果汁饮料热量不高，含有大量人体所需的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等微量元素(微量元素食品)和矿物质，具有抗氧化、辅助消化(消化食品)和增加体能的作用，可以避免肉类等能量(能量食品)的摄取过多，促进化尤其是植物蛋白饮料，可以提供能量和蛋白质（蛋白质食品）。比如杏仁饮料有润肺作用，核桃含磷脂有健脑作用，这种饮料的健康（保健品）价值非常高。
缺点:果汁饮料不是水果，不能代替水果。其中营养物质很多，但水果粗纤维缺乏重要成分。另外，果汁中的糖分高，睡前喝容易提高血液粘度，增加心脑血管疾病的风险，不利于血糖(血糖食品)的控制。此外，许多果汁饮料的颜色由色素制成，对身体也不利。糖尿病（糖尿病食品）人一定要注意含糖量。
建议:如果想喝果汁补充微量元素，建议购买果汁饮料时注意具体果汁含量，每天摄取1~2杯，蔬菜种类越多越好。
。乳酸饮料
。乳酸饮料只是饮料而不是乳制品，酸奶饮料的营养只有酸奶的三分之一。
优点:普通乳酸饮料可以补充一定的营养素，含有添加剂的乳酸饮料也可以提供人体所需的钙(钙食品)和维生素(维生素食品)。还有少数乳酸饮料中含有活性乳酸菌，虽然含量非常少，但对人体最有益，具有促进营养吸收、调节肠胃功能等多种保健(保健食品)的效果。此外，由于乳酸饮料中的乳酸菌较少，甚至没有，保质期相对较长，通常超过一个月，保存条件也不是很严格，可以在室温下保存。
缺点：按照乳品行业的规定，100克的酸奶中蛋白质含量≥2.9克，而乳酸饮料的蛋白质(蛋白质食品)含量却只有1克左右。但事实上，乳酸饮料的营养价值很低，它只含有5%左右的乳成分。乳酸饮料中含糖量高，肥胖者喝太多容易诱发脂肪肝及高脂蛋白血症。而对于腹泻的病人来说，糖分还会加重胃肠消化(消化食品)负担，使糖消化不良，加重腹泻、腹胀。
建议：乳酸饮料的营养价值不如酸奶高，不能用乳酸饮料代替酸奶。
功能性饮料
功能饮料是以饮料形式出现的保健(保健食品)品，之所以称为“功能饮料”，是与国际接轨称呼的需要。
功能饮料就是在原有的饮料基础上添加了维生素(维生素食品)、牛磺酸、矿物质、咖啡因等营养因子，其主要还是以补充水分、电解质为主，在某些方面有些轻微的补充体力的作用。在现行国家标准《软饮料的分类》和正在制定的国家标准《饮料通则》中，功能饮料、运动饮料均被归类为特殊用途饮料类，《饮料通则》中特殊用途饮料包含了运动饮料、营养素饮料、低热能饮料以及能量(能量食品)饮料在内的其它特殊用途饮料，虽然各国情况有所不同，但此类饮料基本上还是以水为基础，添加氨基酸(氨基酸食品)、牛磺酸、咖啡因、电解质、维生素、膳食纤维、木糖醇、植物抽提液中的有效成分等调制而成。
优点：功能饮料里都富含电解质，可以适当补充人体丢失的钙(钙食品)、锌等微量元素(微量元素食品)，以及出汗后缺失的盐分。为了激活身体的功能，有些功能饮料中含有咖啡因、牛磺酸等刺激中枢神经的成分，可以防止疲劳。有的功能饮料添加了某些保健(保健食品)成分，添加了人体安全性减肥(减肥食品)成分LGT及双歧杆菌增殖因子等，有助于调理肠胃，促进脂肪代谢，能起到抗疲劳、瘦身、美容(美容食品)的作用。此外，部分功能饮料中含有赖氨酸，是孩子生长发育过程中必须补充的。
缺点:其中功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分，应慎重使用儿童(儿童食品)。普通大人不限制功能饮料，但也要注意特殊情况。例如，运动饮料适合在强烈运动、人体大量出汗后饮用，其中电解质和维生素(维生素食品)可以迅速补充人体功能。但是，这种饮料不适合在没有运动(运动食品)的情况下饮用。其中含有的钠元素增加身体负担，心脏负荷增大，血压上升，健康人长期饮用不利于健康(健康食品)，高血压(血压食品)和心脏病患者禁止饮用或慎重饮用的儿童、老人饮用功能饮料过多，容易影响消化(消化食品)的吸收，营养不良。营养素饮料中含有的维生素是水溶性的，容易吸收和排出人体，可以适量饮用。功能饮料中的多糖分可以抑制人的摄食中枢，使人产生膨胀感，容易脱水，因此功能饮料暂时渴却不能代替饮用水，渴却要喝水。
提案:消费者在购买功能饮料时，必须看到标签上的处方构成和适合人群，合理选择适合自己的饮料。
目前功能饮料可以分为三类，即运动(运动食品)饮料、营养素饮料和其他功能性饮料。
第一类，运动饮品。其中营养素的成分和含量可以适应运动员或参加运动的人的运动生理特征、特殊营养需求，提高运动能力。这种饮料的成分与人体的体液相似，饮用后能迅速被身体吸收，解“口渴”更解“体渴”，主要是添加了钾、钠、钙、镁等电解质。能及时补充人体的理由测量运动、劳动出汗损失的水分和电解质(盐分)，使体液处于平衡状态。适用于运动、旅行、劳动、沐浴等体力消耗后的各种人。但是，如果没有体力消耗就喝这种饮料，水中的钠元素会增加肌肉负担，心脏负荷增大，血压上升，血压高的人必须慎重饮用。孩子的身体发育还没有完成，运动量非常有限，排汗量也不多，所以也要慎重饮用。
第二类，营养素饮料。添加适量的食品营养增强剂，以补充一些人的特殊营养需求。不同添加的营养成分主要有三种。
一是添加维生素的饮料。除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还可以清除体内的垃圾，起到抗衰老的作用。适应者比较广泛。有研究证明，维生素是维持人体组织细胞正常功能的重要物质，但维生素多益善是不科学的。人体过量摄入维生素会有各种副作用。
二是添加矿物质的饮料，补充人体所需的铁、锌、钙等各种矿物质要素，提高人的免疫功能和身体素质，改善骨质疏松症，有效抗疲劳。许多抗疲劳饮料含有刺激神经系统的成分，孩子不应该喝。
三是添加膳食纤维的饮料，可以帮助消化，排除体内毒素，便秘的人可以长期饮用，慢慢调节肠道，缓解和治疗便秘。同时，饮食纤维进入人体后不消化、不分解，饮用后有饱腹感，刚吃完饭就不饿了。如果你想补充能量，增强体力，选择这种饮料不仅没有效果，而且会降低你的胃口，错过长身体和补充体力的好时机。可见，添加了膳食纤维饮料的适宜人群是便秘患者、减肥人群。
第三类，其他特殊用途饮料。为适应特殊人群的需要而调制的制品，如低能量饮料等。低能量饮料中所含的热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的运动饮料，和增强体能相反，这种饮料为的是减少人体从饮料中摄入能量，有很好的美容功能。不过，如果消耗的能量大，身体热量本来就不够，还喝低能饮料，那么无疑是雪上加霜，只会让体能下降得更快，所以不要为了美容就大量饮用。
茶饮
茶饮融入茶香，味道好，容易被人接受。
优点:茶饮料的最大特点是清新清爽，具有抗氧化、抗疲劳的作用。同时，茶饮还含有维生素A和维生素(维生素食品)E，有助于保护皮肤的光泽，减少皱纹，防止辐射。另外，茶饮料中含有多少茶叶特有的茶单宁、茶多酚，夏天喝有利尿、防暑的效果。现在以木糖醇为中心的无糖茶饮料很受欢迎，木糖醇是所有食用糖醇中生理活性最好的，可以防止龋齿，不增加血糖值。木糖醇降低呼吸道粘液层的盐度，预防呼吸道细菌感染。
缺点:茶饮料含有茶的有效成分，但主要由茶精制成，无法取代茶，特别是口渴时，喝茶实际上可以解决问题。
提案:茶饮料不会对身体造成伤害，味道好，清爽的话也可以多喝。只是，饭前最好不要喝。特别是不喝冰茶会影响食欲。
喝白水是健康之王
#
是平时生活中人们喝得最多的水。清淡无味，极其普通，但对人体生理机理有重要的烹饪作用。早晨空腹喝上一杯温热的白开水对身体百益而无一害，对中老年人来说，不仅能稀释血液，降低血粘稠度，促进血液循环，还能减少血栓危险，防止心脏病“高峰期”的心脑血管疾病的发生。对年轻人来说，晚上睡觉后体内的水分在生理上散发，可以减少口渴、利尿的作用，使皮肤光滑柔软。
