德国研究人员表示可解释为什么英国饮茶文化对心脏病的流行没有产

多年来科学家提醒，喝茶对心脏有益。但是，根据最新的研究，在精神饱满的茶中加入牛奶，或者同时喝茶，会破坏茶的所有健康成分。

试验显示，茶通过增加动脉的收缩能力，提高了血流速度，但牛奶完全阻碍了健康的效果。

德国研究人员表示，这个结果可以解释为什么英国饮茶文化对心脏病疫情没有明显的抑制作用，因为英国大多数人喜欢在茶中加牛奶。

在《欧洲心脏杂志》中发表的这项研究结果显示，16名女性分别喝了半升新泡的茶、加入脱脂奶的茶和白开水。两个小时后检查她们前臂的动脉血管。结果显示，喝红茶的人的动脉血管壁收缩能力明显提高，但加牛奶的人的影响不明显。