春茶与秋茶的鉴别方法有2个,分别是,看茶,从干茶的色、香、形

摘要

  春茶夏茶与秋茶的鉴别方法有2个,分别是,看茶,从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。湿看,就是对茶叶进行开汤审评,作出进一步判断。下面就给大家一一做介绍。  干看 …

春茶夏茶和秋茶的鉴别方法有两种,分别是看茶,从干茶的颜色、香味、形状三个因素来判断。湿看是对茶叶进行汤的审查,进一步判断。让我们逐一介绍一下。

,干看

,主要从干茶的颜色、香味、形状三个因素来判断。绿茶颜色绿润,红茶颜色乌润,茶肥壮,白毫多,红茶、绿茶条紧密结合,珠茶粒子圆,香气馥郁,是春茶的品质特征。

蓝茶颜色暗,红茶颜色红润,茶叶轻松宽松,柔软宽松,红茶、绿茶条松动,珠茶粒子松动,香味稍粗,是夏茶的品质特征。

绿茶颜色黄绿,红茶颜色暗红,茶叶大小不同,叶片薄,香气平和,是秋茶的标志。

,湿看

,对茶进行汤审查,进一步判断。茶叶提取后下沉快,香味持久,味道醇厚的绿茶汤颜色是绿色中黄色,红茶汤颜色是红色现金圈的茶叶底部柔软厚实,正常芽叶多的是春茶。

茶叶提取后,下沉缓慢,香味稍低的绿茶味道厚,汤色青绿,叶底夹杂铜绿芽的红茶味道强,汤色暗,叶底红的茶叶底薄硬,夹叶多的是夏茶。

茶叶提取后香气不高,味道平坦,叶底夹着铜绿芽叶,叶子大小不同,夹着叶子的人很多,是秋茶。

  咳嗽BYE—BYE茶

  鲜百合30克,鲜藕30克,枇杷30克,水2碗枇杷去皮去核,藕切片

  做法:

  将材料放入锅中,以5碗水用水炎煮20分钟,再加入冰糖煮溶即可

  适合的人:

  风热咳嗽,干咳或少痰,燥咳,口干舌燥,舌苔干

  饮用时机:

  当茶喝,一天喝完,材料都可以吃

  功效:

  百合,枇杷,莲藕都是可以清热,止咳,化痰的材料,煮成一道甜汤般的茶饮,不只对咳嗽有帮助。

不合适:

不合适感冒咳嗽、痰白的人。