喝茶养生的正确方法

摘要

茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱,以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少,和冲泡的次数有很大的关系。

养生需要正确的方法,饮食调生也需要合理的组合,调节饮食平衡,喝茶养生也一样.

那么,喝茶养生的正确方法有哪些呢?,茶叶中含有抑制癌症的茶多酚、降低血糖值的茶多糖、激动中枢神经的咖啡因、氨基酸、维生素等营养物质.

这些营养物质能分析多少,与提取次数有很大关系.

一般来说,外形粒子越大的茶叶,营养物质的分析速度越慢,粒子越小,分析速度越快.

与散装茶相比,袋装茶的茶在加工制造时切割,充分破坏叶细胞,粒子形状小,茶中的营养物质首次浸泡3~5分钟分析80%-90%,第二次浸泡后,剩下的10%左右的营养物质也几乎全部分析出来.

因此,袋装茶最好提取一次,不仅对营养吸收没有损失,也不影响口感和味道.

散装茶粒子大,第一次提取时间稍长,5分钟左右,其中营养物质为60%-80%.

经过第二次提取,80%-90%的营养物质第三次提取后,营养物质的浸出率超过95%,提取后,营养作用不大.

生活中也有人喜欢重复提取茶叶,直到味道不好为止.

有些人提取一两次就换茶.

这两种做法哪种正确,一杯茶提取几次比较好?有些人喜欢喝淡茶,有些人喜欢喝浓茶.

提取茶叶的次数与人的味道有很大关系,但在营养吸收方面,袋装茶最好只提取一次.

散装茶不得超过三次.

据专家介绍,茶叶经过多次提取,会浸出其中的农药、重金属等有害物质有道理的,但不必太担心.

目前,中国茶叶生产中使用的大多数农药水溶解度极低,按每人每天喝10克茶,即使提取1毫克/公斤残留的茶叶,摄取的农药也只有0.

0001毫克,是世界卫生组织规定每天允许摄取量的几千分之一.

茶叶中的重金属铅浸出率也比较低,只要购买正规厂家的茶叶,其含量就不会超过国家标准.

,喝茶养生的正确方法,每天12克最合适,对普通人来说,一天喝茶12克左右,分3~4次提取比较合适.

吃油腻食物多,烟酒量多的人可以适当增加茶叶的使用量.

孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量应适当减少.

韩驰注意到,随着功夫茶的流行,人们喝茶越来越热是非常错误的.

人们喝茶是为了保健,喝热茶会提高食道癌等癌症的发病率,得不偿失.

另外,一天之内可以在不同的时间喝不同的茶.

早上喝淡绿茶,醒来的早上喝茉莉花茶,香气很好,可以提高工作效率.

下午喝红茶,晚上和朋友和家人团聚,加入乌龙和普洱,没有兴趣,也不会影响睡眠.

喝茶养生的正确方法是,以下几种茶不能喝.

1、茶质量不好,茶容易吸湿霉菌,有些人为了节约爱茶,舍不得扔掉霉菌的茶.

变质的茶中含有很多对人体有害的物质和病原菌,绝对不能喝.

优质茶浸泡后放置太久,茶汤也会因氧化和微生物繁殖而变质,这种茶也不能再喝了.

2、头道茶在栽培、加工、包装过程中不可避免地会受到农药、化肥、灰尘等物质的污染.

头茶其实是洗茶的水,尽快出来后再加热水,浸出的茶是最卫生的茶.

、焦味茶叶,炒过火的茶叶,营养已经失去,味道也不好.

4、久泡茶时间过长,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化,茶汤颜色暗,味道差,香味低,失去品尝价值,茶叶中的维生素c、维生素p、氨基酸等因氧化而减少,茶汤的营养价值大幅度下降5、冷茶应该湿热喝,冷茶有寒冷、痰的缺点.

也就是说,温茶,热茶使人清爽,耳聪明的冷茶对身体有滞寒、痰聚集的副作用.

6、热茶一般用高温水提取,但水温过热时不能喝.

太热的茶对人的喉咙、食道和胃的刺激很强.

长期饮用热茶可能会引起这些器官的病变.

另外,国外的研究表明,经常喝62oC茶的人,胃壁容易受损,容易发生胃病.

喝茶的温度应低于56oC.

以上内容介绍到这里,喝茶对身体有益,但我们需要多锻炼,不能只靠喝茶保健身体就放弃运动,只要多锻炼身体就能提高体质,配合喝茶就能取得更好的保健效果.